Jardines de Viveros geleneksel tatlılar başarısız olmuyorlar Bezzia Noel'de. Henüz kendi kurabiyesini hazırlamaya cesaret edemeyen herkes, muhtemelen bunu yapmak için belirli mutfak becerilerine ihtiyaç duyulduğunu düşünmektedir, ancak hiçbir şey gerçeklerden bu kadar uzak olamaz. Bugün önerdiğimiz fındıklı kurabiyeleri herkes yapabilir.
Misafirlerinizi bunlarla şaşırtmak için fındık polvoronları Sadece 4 malzemeye ve birkaç saatinize ihtiyacınız olacak. Sonuç harika olacak; mükemmel bir tada sahip yumuşak bir dondurma elde edeceksiniz. Onları denemeye cesaretin var mı? Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir hediye olabilirler. Ayrıca deneyin Milföy hamur işleri Seni şaşırtacaklar!
İçindekiler
- 100 gram. fındık
- 200 gr. pasta unu
- 100 gr. pudra şekeri
- 100 gram. oda sıcaklığında domuz yağı
Adım adım
- Fındıkları serpiştirin bir fırın tepsisine koyun ve 20ºC'de 140 dakika kızartın. Bunları fırından çıkardığınızda ellerinizin arasına sürüldüğünde deri dökülmelidir.
Soğuduktan sonra fındıkları ezin ve ayırın. - Şimdi bir tepsiye parşömen kağıdı koyun ve unu yayın. Fırında kızartın Yaklaşık 30 dakika, biraz renkli görünene kadar ve bir çatalla karıştırıldığında gevşediğini fark edeceksiniz. Öyleyse temperleyin.
- Büyük bir kaseye unu, öğütülmüş fındığı, yumuşatılmış tereyağını ve pudra şekerini koyun. Elle veya robotla hamur işi yapışana ve bir top yapana kadar.
Daha sonra hamuru plastiğe sarın ve serin bir yerde (buzdolabında değil) bir saat dinlendirin. - Hamurun yarısını çıkarın ve 1 cm'ye kadar uzatın. kalın unlu bir yüzeyde. Hamur çok kırılgandır, bu yüzden yüzeyini de serpmeniz ve merdane ile nazikçe açmanız gerekecektir.
- Makarna kesici ile mantecadoları kes ve bunları bir kazıyıcıyla kağıtla kaplı bir kurabiye yaprağına aktarın.
- Onları fırına götürün 180ºC'de yaklaşık 20 dakika. Pişirmenin sonunda onlara göz kulak olun çünkü çabuk kızartırlar.
- İşiniz bittiğinde, onları çıkarın ve aynı kağıt üzerindeki bir rafa aktarın, üzerlerine pudra şekeri serpmek için soğumalarını bekleyin.
