Aynı malzemenin farklı şekillerde nasıl sunulacağını bilmek, bir rutine düşmemek için önemlidir. Bu nedenle ve yeşil fasulye tariflerinin zaten çok sayıda olmasına rağmen Bezzia Bugün bir tane daha öneriyoruz: Domatesli Yeşil Fasulye, jambon ve badem küpleri.
Salatayı beğendiyseniz patates, yeşil fasulye ve ton balığı bir yıl önce hazırladığımız bu tarifi muhtemelen beğeneceksiniz. Hazırlaması 10 dakikadan fazla sürmeyecek ve içindeki malzemelerin her birini bulmanız zor olmayacak. Ebileceksin klasik bir şekilde giyin ya da bugün hazırladığımız gibi çok hafif bir hardal sosuyla cesaretlendirin.
İçindekiler
- 400 gr. taze fasulye
- 1 büyük olgun domates
- 40-50 gr. jambon küpleri
- 12 küp lor peyniri
- 12 adet kavrulmuş badem, doğranmış
- Sızma zeytinyağı
- Taze sıkılmış limon suyu
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
- bir tutam tuz
Adım adım
- Yeşil fasulyeleri temizleyin ve uçları ve yan dişleri çıkarın. Temizledikten sonra, gerekirse uzunlamasına ve uzunlamasına ikiye bölün.
- Suyu bir tutam karbonatla kaynatın ve fasulyeleri pişir Al dente'ye 4/5 dakika kaldı.
- Süre, domatesi kes küpler halinde.
- Fasulyeler piştikten sonra, onları suyla tazele çok soğuk ve onları boşaltın.
- Bunları bir çeşmenin tabanına ve bunların üzerine yerleştirin. domates küplerini ekleyin, jambon küpleri, peynir ve doğranmış badem.
- Salata sosu yap hardalı bir kaseye koyuyoruz. Tadına göre iki yemek kaşığı yağ ve sirke ve tuz ekleyin. Çatalla iyice çırpın.
- Yeşil fasulye salatasını domatesle süsleyip servis yapın.