Portakallı brokoli ve tofu

Bugün hazırlanıyoruz Bezzia bir vegan tarifi Brokoli ve tofu ana malzemeleri olarak bulunur. Her ikisine de portakal sosu eşlik ediyor ve bu da onları şöhrete düşürüyor. Ve portakalın katkıda bulunduğu o sitrik lezzet, bütün bir yemeği dönüştürür.

Tarif, brokoli ve diğer sebzeleri denemeye en isteksiz olanlara tanıtmak için idealdir. portakal sosu Bunların tadını bir şekilde "maskeliyor" ve daha çekici hale getiriyor. 20 dakika tatmak için ihtiyacınız olan tek şey, hazırlamaya cesaretin var mı?

Süre: 20 dk
Zorluk: Kolay
Porsiyon: 3

İçindekiler

• 1 baş brokoli (çiçekte)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 400 gr. tofu, doğranmış
• 2 diş kıyılmış sarımsak
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1/4 frenk soğanı, doğranmış

Portakal sosu için

• 250 ml. Portakal suyu
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu

Adım adım

1. Karıştır sos malzemeleri Kasede.
2. Brokoliyi pişirin Kaynar suda 2 dakika.

3. Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın ve tofuyu kızart her iki tarafta da altın olana kadar.
4. Kıyılmış sarımsağı tavaya ekleyin ve bir dakika pişirin.

5. Daha sonra brokoli ve portakal sosu ekleyin ve kaynatın. Sos kalınlaşana kadar karıştırın.
6. Ateşten alın ve hemen az miktarda servis yapın. doğranmış Frenk soğanı.