Çikolata parçacıklı nuggets'ı kim sevmez ki? Çoğumuz onları çıldırtmaya meyilliyiz. onlar için idealdir bir bardak çok soğuk sebze içeceğine eşlik edin veya sıcak bir latte, ancak tek başlarına da alınabilirler. Bu bademli kurabiyeler ve bitter çikolata parçaları ile başarı garanti edilir.
Bu çerezler badem ve çikolatayı birleştirirler. Badem un ve krema şeklinde birleştirilir, ikincisi kurabiyelere büyük bir düzensizlik verir. Birkaç ons kıyılmış çikolatanın yerini alabilecek çikolata parçalarına gelince, bunlar çok önemli değil ama harika bir katkı.
Bunlar, herkesin daha fazlasını isteyeceği tipik çerezlerdir. Dışı çıtır Daha çekici hale getirmek için bitter çikolata ile de süslenebilirler. Peki, kurabiyelerin yarısını çikolataya batırmak veya eritilmiş çikolata parçalarıyla süslemek.
18 kurabiye için malzemeler
- 145 gram. bütün yulaf ezmesi
- 60 gram. badem unu
- 2 gr kimyasal maya
- 1 yumurta
- 85 gr. badem kreması
- 60 gr. balın
- 35 gr. Zeytinyağı
- 450 gr. bitter çikolata
Adım adım
- Fırını önceden ısıtın 180 ° C'de ısıtma yukarı ve aşağı ile.
- Kasede yulaf ezmesini karıştır badem unu ve kabartma tozu ile.
- Başka bir kapta ıslak malzemeleri çırpın: yumurta, bal, zeytinyağı ve fıstık ezmesi, homojen bir kütle elde edilinceye kadar.
- sonra, un karışımını yavaş yavaş ekleyin ıslak malzemeler kasesinde.
- son olarak çikolata parçalarını ekleyin (birkaç tanesini süslemek için ayırın) ve iyice dağılmaları için yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar alın, 26-30 gram arasında ve bizim yaptığımız gibi yuvarlak veya uzun bir şekil verin. Kurabiyeler yaklaşık 1 cm kalınlığında olmalıdır. kalın.
- Onları şekillendirirken, bir yağlı kağıt serilmiş tepsi biri ile diğeri arasında belirli bir ayrım bırakarak.
- Kalan çikolata parçalarıyla süsleyin ve 180 ° C'de 15 dakika pişirin ya da kahverengileşene kadar.
- Altın rengi alınca Bitter Çikolata Parçalı Bademli Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumalarına izin ver tamamen bir raf üzerinde.
