Sebze kreması yapmaktan daha kolay bir şey yok. Sadece 25 dakika içinde hizmet vermeye hazır olacaksınız. bezelye ve zencefil kreması bugün önerdiğimiz. Sorunsuz ve sonra 40 tencereyi fırçalamak için zaman harcamak zorunda kalmadan.
Bezelye ve zencefil kremi yılın bu zamanı için mükemmel bir kremdir. Sıcak olarak servis edebilirsiniz, ancak yüksek sıcaklıklar gerektirdiğinde soğuk olarak da servis edebilirsiniz. Malzemeler çok basit: bezelye, soğan, pırasa, sarımsak, havuç, patates ve zencefil. Adım adım size miktarları veriyoruz.
Hafif ve taze Başlangıç veya akşam yemeği olarak harika bir alternatif haline geliyor. Üzerine kuşbaşı balık, sotelenmiş mantar veya tofu zar; Her zevke uygun seçenekler! Hazırlamaya cesaretin var mı?
3 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 doğranmış soğan
- 1 kıyılmış pırasa
- 2 diş sarımsak, soyulmuş
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş veya rendelenmiş zencefil
- 1 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
- 1 adet havuç, doğranmış
- 2 su bardağı dondurulmuş bezelye
- su
- Tuz ve karabiber
- Besin mayası (isteğe bağlı)
Adım adım
- Yağı bir tencerede ısıtın ve soğanı soteleyin, pırasa, sarımsak ve zencefil beş dakika, rengi dönene kadar.
- sonra patatesi ekle ve havuç ve karıştırın.
- Sonra bezelyeleri ekleyin ve suyla örtün.
- Su kaynamaya başladığında tuz ve karabiber serpin orta ateşte 15 dakika pişirin veya patatesler yumuşayana kadar.
- Tüm malzemeleri ezin Kremin çok ıslak olmasını önlemek için suyun bir kısmını bir kaseye alın. Ezildikten sonra, tuz noktasını düzeltin ve çıkardığınız et suyunun bir kısmını, gerekirse kıvam ayarlanana kadar ekleyin.
- Biraz besleyici maya ile ılık servis yapın.