Jardines de Viveros jambonlu bezelye onlar bizim masamızda bir klasik. Ve genellikle bunları fırında patates veya küp küp doğranmış fırında patates ile eşleştirmek alışılmadık bir durum değildir. Bu yüzden şaşırmadık bezelye ve jambonlu kavrulmuş tatlı patates bugün işleri çok iyi hazırlamayı öneriyoruz.
Tatlı patates bu yemeğe tatlı bir dokunuşun yanı sıra katkıda bulunur. Bezzia çok seviyoruz, çok renkli. Ve bu göz ardı edilemez bu renkli bir tabak gözlerinden girenlerin. Denemeyi dört gözle beklemiyor musunuz? Birkaç malzeme ve kırk dakikalık çalışma sizi ondan ayırır.
Buna inanıyoruz tatlı patatesi kavurmak en iyi alternatiftir bu yemeği hazırlamak için. Bu şekilde pişirmek aynı zamanda zeytinyağı, karabiber ve tatlı kırmızı biberle tatlandırmamızı da sağladı. Ama zaman kısaysa, pişirilen bu tarife ekleyebilirsiniz, mikrodalgada bu şekilde hazırlamak uzun sürmez!
İçindekiler
- 1 büyük tatlı patates
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
- Sızma zeytinyağı
- 1 büyük soğan
- 75 g. jambon küpleri
- 200 gr. bezelye
- Tuz
- biber
- Garam Masala
Adım adım
- Fırını önceden 190-200ºC'ye ısıtın
- Soyun ve tatlı patatesi doğrayın yaklaşık 2 santimetre.
- Bunları bir pişirme kabına koyun ve bir cömert yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı kırmızı biber, tuz ve karabiber. Tatlı patateslerin iyice ıslanmasını sağlamak için her şeyi elinizle karıştırın.
- 25 dakika pişirin veya tatlı patates küpleri yumuşayana kadar. Doğrulamak için bıçakla delmeniz yeterli olacaktır.
- Tatlı patates fırında iken soğanı soyup jülyen haline getirin.
- Daha sonra iki yemek kaşığı yağı büyük bir tavada ısıtın ve yavaş oyna güzel bir altın rengi alana kadar.
- Daha sonra, jambonu ekleyin ve ocaktan alın. Soğanı baharatlayabilirsiniz; Bunu yapmıyoruz çünkü jambonun yeterli olduğunu düşünüyoruz.
- Şimdi yararlanın bezelyeyi pişir bol tuzlu suda 33 ila 6 dakika, nasıl sevdiğine bağlı olarak.
- Bezelye piştikten sonra bunları ve tavada pişirilmiş tatlı patatesi ekleyin. Bir tutam kırmızı biber ile tatlandırın ve Garam Masala'yı karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
- Kavrulmuş tatlı patatesi bezelye ve sıcak jambonla servis edin.