W Fırında Sebzeler Hazırlanması kolay ve hızlıdır ve birçok yemeğe eşlik etmek için kullanılabilirler. Bu durumda kavrulmuş havuç ve tatlı patates, karnabahar salatasına renk ve lezzet katar. Hem et hem de balık yemeklerini tamamlayabileceğiniz bir taban.
La karnabahar, havuç ve tatlı patates salatası Herhangi bir yemeğe başlamak için tek başına harika bir başlangıç olabilir. Ancak denklemin içine balık ya da et katarsak bu yemeği daha da tamamlayabiliriz. Bizim durumumuzda buğulanmış somon balığıydı, ancak beğeninize göre özelleştirebilirsiniz.
İçindekiler
- 1/2 karnabahar
- Havuç 6
- 1 tatlı patates
- ½ kırmızı soğan
- Sızma zeytinyağı
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 kırmızı biber
- Taze çekilmiş karabiber
Adım adım
- Karnabaharı haşlayın tuzlu suda süzün ve soğumaya bırakın.
- Havuçları soyun ve doğrayın ince dilimler.
- Ayrıca tatlı patatesi soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.
- Soğanı temizleyip julienne şeritler halinde kesin.
- Havucu, tatlı patatesi ve soğanı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir miktar yağ ile sulayın ve üzerine serpin bir çay kaşığı kırmızı biber.
- Fırına götürönceden ısıtılır ve 200°C'de yaklaşık 20 dakika pişirilir.
- Süre karnabaharı sotelemek kırmızı biberle birlikte bir tavada servis edeceğiniz balığı veya eti hazırlayın.
- Karnabaharı tabağın tabanına yerleştirin ve üzerine sebzeleri yerleştirin. Biraz biber serpin ve balığı ekleyin.