El Romanescu'dan "Rice" Menümüzde bu malzemeyi tanıtmak harika bir alternatif. Bunu ve brokoli veya karnabahar gibi diğer sebzeleri sunmanın güzel bir yoludur, böylece onları denemeye en isteksiz olanların diyetlerine dahil etmeleri teşvik edilir.
Bu romanescu pilavının tarifi sebzeler ve domates aynı zamanda basit ve hızlıdır. Romanescu'yu ızgaralarken bu kadar uzun pişirmek gerekli değildir; hazır olması için sebzelerle birlikte birkaç dakika sote edin. Aynı zamanda farklı sebzelerle oynamanıza izin veren çok yönlü bir tariftir. Hazırlamaya cesaretin var mı?
İçindekiler
- 1 küçük romanescu
- 1 beyaz soğan, kıyılmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 parça taze zencefil
- 1 adet kıyılmış yeşil dolmalık biber
- 1 adet kıyılmış kırmızı dolmalık biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 adet doğranmış domates
- 1 damla natürel sızma zeytinyağı
Adım adım
- Bütün sebzeler doğrandığında, Romanescu rendeledi romanescu'dan "pirinç" almak için.
- Çiseleyen zeytinyağı ile bir tavada soğanı kızart orta-yüksek ısıda.
- Rengi değiştiğinde, zencefili ekle rendelenmiş, sarımsak ve biber ile 5 dakika daha kavrulur.
- Daha sonra romanescu pirinç kızartma ve soyayı karıştırmak için. Her şeyi iyice karıştırın ve iki dakika daha soteleyin.
- Karışımı iki tabağa bölün ve tabağı olgun domates doğranmış.