Balık güvecinden hoşlananlar bununla bunu yapacak. patates ve maymunbalığı güveç bugün önerdiğimiz. Haftalık menünüze ekleyebileceğiniz veya daha özel günlerde servis edebileceğiniz yılın herhangi bir zamanında ideal bir güveç.
İdeal olan onu hazırlamaktır taze maymunbalığı ileama bu sefer tarifi daha ulaşılabilir kılmak için kullandığımız donmuş maymunbalığı ile çok iyi sonuçlar elde ediliyor. Güveçin tadı da büyük ölçüde etkilenecektir. balık çorbası kullanılmış ve sebzelerin tavada kızartılması.
El Sebze kızartması Bu yahninin temeli. Soğan, yeşil biber ve pırasa bu yemeğin yapıldığı malzemelerdir ve pişirirken acele etmenize gerek yoktur. Adım adım dikmek ve şarkı söylemek, bu yüzden bu yemeği pişirmek için sahip olmanız gereken tek şey biraz sabır.
İçindekiler
- Sızma zeytinyağı
- 3 donmuş maymunbalığı kuyruğu, çözülmüş ve parçalara ayrılmış
- 2 yemek kaşığı un
- 1 doğranmış soğan
- 1 adet doğranmış yeşil İtalyan dolmalık biber
- 3 dilimlenmiş pırasa
- 2 patates, tıklandı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Bir tutam tatlı kırmızı biber
- Balık çorbası
- 2 haşlanmış yumurta
- Kıyılmış taze maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Adım adım
- Maymun balığı parçalarını baharatlayın ve hafifçe unlayın. Sonra maymunbalığı parçalarını kızartın iyi bir yağ püskürtmeli bir güveçte pek çok kişi için. Kızardıklarında çıkarın ve ayırın.
- Aynı tencerede soğanı 5 dakika soteleyin. Maymun balığının emdiği yağa bağlı olarak biraz daha eklemeniz gerekebilir.
- Ardından güveçte biber ve pırasa, baharatlayın ve 10 dakika soteleyin.
- Patatesleri parçalara ayırın ve tamamını kaplaması gereken domates salçasını, kırmızı biberi ve balık suyunu eklemeden önce birkaç dakika soteleyin.
- Maymun balığını güvece geri koyun ve 20 dakika pişiryaklaşık olarak patatesler yumuşayana kadar.
- Daha sonra dilimlenmiş haşlanmış yumurta ve kıyılmış maydanozla süsleyin ve sıcak patates ve maymunbalığı güvecini servis edin.
