Bunları denedikten sonra brownie ve cheesecake ısırıkları Bunları tekrar hazırlamamanız imkansız olacaktır. Bize olan da bu; İlk kez denedikten iki hafta sonra tarifini sormak zorunda kaldık çünkü tekrar keyif almamız gerekiyordu.
Bunlar bir bomba, sizi kandırmayacağız ama karşı konulamazlar. Ayrıca tutarlılıkları nedeniyle hem işe giderken hem de hafta sonu için hazırlandığınız geziye giderken kendinize sabah veya öğleden sonra tatlı bir ikram vermek için idealdirler.
Çikolata ve peynir, ne yanlış gidebilir? Biz bu tatlıda şeker miktarını mümkün olduğu kadar azaltmaya çalıştık ve zaten yemeye alıştığımız için daha da azaltabileceğimizi düşünüyoruz. şeker ilavesiz tatlılar Bunun bizim için oldukça tatlı olduğunu düşünüyoruz. Denemeye cesaretin var mı?
İçindekiler
Brownie katı için
- 50 gram. erimiş çikolata
- 1 yumurta M
- 950g. olgun muz
- 25g. şeker
- 20 g. saf kakao
- 40 gr. öğütülmüş badem
- 30 gr. Süt
Peynirli kek katmanı için
- 1 yumurta M
- 150 gram. peynirin
- 1 yoğurt (120-125 gr.)
- 1 çay kaşığı vanilya
- 10 g. Mısır nişastası
- 30 gram. şekerin
Dekore etmek
- 2 yemek kaşığı badem kreması
Adım adım
- Fırını önceden 180ºC'ye ısıtın.
- Karıştırmaya başlayın Brownie katmanı için tüm malzemeler homojen bir kütle elde edilene kadar bir kırıcıda.
- Bir kez yapıldığında, hamuru bir kalıba dökün (18×19 cm) bitkisel kağıtla kaplı.
- Şimdi tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. peynir katmanı malzemeleri oda sıcaklığında olmalıdır.
- Bu hamuru brownie hamurunun üzerine dökün. ve üzerine fıstık ezmesini ekleyin. Daha sonra katmanları bir kaşık veya bıçak kullanarak hafifçe karıştırın.
- 40 dakika pişirin veya sertleşene kadar ve ardından kalıbı açmadan önce tezgahta tamamen soğumasını bekleyin.
- Brownie ve cheesecake parçalarını kalıptan çıkarıp kesin.
