Yazın gelmesiyle birlikte salatalar nasıl da canınız isterse! Ayrıca bileşenlerin pek çok olası kombinasyonu da var... Bu avokado ve körili karidesli salata Hazırlayabileceğimiz pek çok şeyden biri. Başlangıç olarak ideal bir salata, hafif ve ferahlatıcı.
Bugün önerdiğimiz salata da akşam yemeği için harika bir alternatif. Tek yapmanız gereken salataya eklemek biraz kinoa veya bunu çok daha eksiksiz bir yemek haline getirmek için kuskus. Bir sonraki hazırladığımızda kinoa ile denemekten çekinmeyeceğiz.
Avokado ve köri karidesli bu salatayı yapmak çok basit. 10 dakikada hazır hale getirebilirsiniz Karides hariç diğer malzemeler çiğ olarak eklenir. Karidese gelince, biz ona biraz köri dokunuşu vermeyi seviyoruz ama siz başrol olarak kırmızı biber gibi diğer baharatları seçebilirsiniz. Dene!
İçindekiler
- Biraz marul yaprağı
- 1/2 frenk soğanı
- 1 naranja
- 1 aguacate
- 30 karides
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- Sızma zeytinyağı
- Balzamik sirke
- Limon suyu
- Tuz
- biber
- Miel
Adım adım
- Marul yapraklarını güzelce temizleyin. Bunları kesin ve bir kaseye veya salata kasesine taban olarak yerleştirin.
- sonra, Frenk soğanı ekleyin julienne ve karıştırın.
- Ayrıca turuncu dilimleri de ekleyin temiz ve ikiye bölünmüş ve avokado küpler halinde.
- Salata sosu yap bir bardakta 3 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı Modena sirkesi, 1/2 çay kaşığı bal, bir tutam limon suyu, tuz ve karabiberi birleştirerek tatlandırın. Kuvvetlice karıştırın, tadın ve gerekirse ayarlayın.
- Salata sosunun yarısını dökün kaseye alıp tüm salata malzemelerini iyice karıştırın.
- Bu arada bir tavada bir miktar yağı ısıtın. Karidesleri kızartın Altın kahverengi olana kadar ve piştikten sonra ocaktan alın, kırmızı biber, köri ve tuz ve karabiberi ekleyin.
- Karidesleri salataya ekleyin ve sosu bitirin.
- Salatayı hemen avokado ve körili karidesle birlikte servis edin.