Bazen ne pişireceğinizi seçemezsiniz. Koşulların zorlaması ve kötü gitmek üzere olan bir, iki veya üç ürün, en az olacağınız şeyin gidişatını belirler. Bu şeftali, avokado ve somon salatası dolayısıyla bu üç bileşenden yararlanma ihtiyacından doğar.
Salatalar, artıklardan yararlanmak için harika bir kaynaktır. olgun sebze ve meyveler. Ancak baklagiller, et ve balık da bunlara entegre edilebilir. Bu durumda, doruk noktası olarak kullandığımız iki somon filetosuydu. Onları ham olarak ekleyebilirdik biraz limonla, ama birisi itiraz ederdi.
Çiğ balık seviyorsanız, adım adım önereceğimiz gibi çiğ somon ekleyebilirsiniz. Büyük bir hayranı değilseniz veya olmayan birine yemek yapıyorsanız, bizimle ikinci yolu seçin. Biri ve diğeri size bir hafif ve taze teklifler, bu sıcak günler için ideal.
2 Malzemeler
- 2 şeftali
- 1 aguacate
- 2 somon filetosu
- 1/2 beyaz soğan, kıyılmış
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu (çiğ seçenek için)
- Tuz
- biber
Adım adım
- Somonu zar ve bir kapta soğan, soya sosu, zeytinyağı, bir tutam tuz ve bir tutam biberle karıştırın. Çiğ olarak servis edecekseniz limon suyunu da ekleyip karıştırın.
- sonra, şeftaliyi soyup rendeleyin. Tabağa iki halka kullanarak hazırlayacağınız iki porsiyon salataya temel teşkil edecekler.
- Şeftali içindeki tabanın üzerine yerleştirin. kaplama halkaları ve bunun üzerine avokado da doğranmış. Parmaklarınızla hafifçe bastırın.
- Son olarak somonu bunların üzerine koyun. bir kaseye ayırdığınız. pişirmek ister misin? Bir tavayı veya ızgarayı ısıtın ve somonu sürekli karıştırarak bir dakika pişirin. Şimdi üstüne koyarsanız.
- Plaka halkalarını çıkarın ve bu şeftali, avokado ve somon salatasının tadını çıkarın