Şarap kalplerimize iyi gelir
Kırmızı şarabın içerdiği antioksidanlara denir. Polifenoller kalbin kan damarlarının astarının korunmasına yardımcı olabilir. Bu polifenol denir resveratrol, Kırmızı şarapta bulunan ve sağlığa faydalarıyla dikkat çeken bir maddedir.
Şaraptaki alkolün de ölçülü tüketildiğinde bazı koruyucu etkileri olabilir.
Kırmızı şarapta resveratrol nedir?
Resveratrol kan damarı hasarını önlemeye, kan kolesterolünü düşürmeye ve kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olabilir.
Yapılan çalışmalara göre resveratrol karıştırılırBazı araştırmalar resveratrolün daha düşük iltihaplanma ve kan pıhtılaşması riskiyle bağlantılı olabileceğini gösteriyor. kalp hastalığı riskini azaltır.
Şu anda bu faydalar üzerine araştırmalar devam etmektedir, ancak Tüm bu faydalar hakkında derinlemesine bilgi edinmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Resveratrol nereden geliyor?
Bu madde üzümlerden, besin takviyelerinden ve içinde resveratrol bulunan diğer gıdalardan gelir.
Bunu kırmızı şarap yapımında kullanılan üzümlerin kabuklarında bulabiliriz çünkü kırmızı şarap, beyaz şaraptan daha uzun süre kabuklarla fermente edilir. Kırmızı şarabın daha fazla resveratrol içermesinin nedeni budur.
Sadece üzüm yiyerek veya üzüm şırası içerek bu faydalara alkol almadan da ulaşabiliriz. Kırmızı ve mor üzüm suları kırmızı şarapla aynı kalp yararlarından bazılarına sahiptir.
Öte yandan bu maddeyi yaban mersini, yer fıstığı veya kızılcık gibi diğer gıdalarda da bulabiliriz. Mevcut resveratrol miktarı miktara bağlı olarak değişecektir. ve yaptığımız yemeklerin seçimi.
Takviyeler de var resveratrol, Vücuda gelebilecek her türlü hasarı kontrol etmemize yardımcı olurlar, bu takviyeler vücuda herhangi bir zarar vermez ancak takviyelerdeki resveratrolün çoğunu vücut ememez.
Alkol neden kalbimize yardımcı olur?
Bira, beyaz şarap veya likörün sağlık açısından kırmızı şaraptan neden daha iyi olmadığına dair açık bir bilimsel kanıt yoktur. Öte yandan, bazı alkol türlerinin makul miktarda alınmasının kalp sağlığımızı iyileştirmeye yardımcı olduğu da görülmüştür.
Alkol bize aşağıdaki konularda yardımcı olabilir:
- artar HDL kolesterol ("iyi" kolesterol).
- Oluşumunu azaltır kan pıhtıları.
- kaynaklanan arteriyel hasarı önler. yüksek düzeyde LDL kolesterol, kötü kolesterol.
- Hücre katmanının işlevini geliştirebilir Kan damarlarını kaplıyorlar.
Her zaman ölçülü içmelisiniz
Her ne kadar bariz görünse de, bir seansta içtiğimiz alkol miktarından sorumlu olmalıyız, çünkü alkollü içecekler ölçülü bir şekilde içmezsek bize büyük zararlar verebilir.
Kırmızı şarap gibi orta miktarda alkol tüketen kişilerde kalp hastalığı riski daha düşüktür.
Sin ambargo, Çalışmaların etkilemediğini anlamak önemlidir. yani herhangi bir alkol türü içmiyorsanız, kendinize iyi bakmak için içmeye başlamalısınız, sadece alkolün bize sağlayabileceği özellikleri ve faydaları övün.
Çok fazla alkol içersek aşağıdaki rahatsızlıklara yakalanma riskimizi artırırız:
- Karaciğer ve pankreas hastalıkları.
- Kalp yetmezliği.
- Belirli kanser türleri.
- Kazalar, şiddet ve intihar.
- Yüksek tansiyon.
- Kilo alımı ve obezite.
Aşağıdaki durumlardan herhangi birindeyseniz, ne pahasına olursa olsun alkolden kaçının:
- Şekerleme hamile.
- Önemli bir kişisel veya aile alkolizm geçmişiniz var.
- Sende var karaciğer ve pankreas hastalıkları alkol tüketimiyle alakalı.
- Almak bazı ilaç türleri.
Ölçülü şarap tüketin
- Her yaştan kadın için günde bir içki.
- 65 yaş üstü erkekler için günde en fazla bir içki.
- Hasta 65 yaş altı erkekler için günde iki içki.
Erkekler için sınır daha yüksektir çünkü genellikle kadınlardan daha ağırdırlar ve alkolü metabolize eden birden fazla enzime sahiptirler.
Şarabın sağlığa faydaları
Aşağıda kırmızı şarabın diğer erdemlerinin neler olduğunu ve sağlığımız açısından bize nasıl faydalar sağlayabileceğini anlatacağız.
Kemikleri güçlendirir
Bir çalışma, kadınların şarap içmek kemik kütlesini kaybetme olasılığını azaltır Şarap içmeyen kadınlara göre daha fazla, bu nedenle günde bir kadeh şarap veya bira içmeye karar verirseniz kemik sağlığınızın iyileşmesine katkıda bulunacağınızı unutmayın.
Kalp riskini azaltır
Dediğimiz gibi şansı %30 azaltır kalp krizi geçirebilmek.
Antibakteriyeldir
Kırmızı şarap ve beyaz şarap antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu, Amerika Birleşik Devletleri'nde şarabın gıdalardaki bakterileri azaltma ve böylece insan vücudunu koruma yeteneğine sahip olduğu kanıtlanan bir çalışmayla kanıtlanmıştır.
Körlüğü önler
Şarabın bir diğer özelliği de, bahsettiğimiz bileşik olan gözdeki körlüğe neden olan kan damarlarının kontrol dışı büyümesini durdurabilmesidir. Resveratrol görüşümüzü koruyor.
Kontrollü dozlarda depresyonu önler
Haftada 6 ila 7 bardak arasında şarap içtikleri takdirde depresyon tanısı alma olasılığı daha düşüktür yaşam tarzı faktörlerini bile hesaba katarak.
Kolesterolü düşürür
Birçok çalışma günde bir kadeh şarabın, Arterlerdeki aterojenik plakların konsantrasyonunu azaltır ve HDL düzeylerini artırır veya kardiyovasküler sağlığı iyileştiren iyi kolesterol.