Bugün biraz yanlış bir fikrimiz var. yediğimiz yiyecekler ve günlük olarak satın alıyoruz. İnternette, basında, radyoda ya da televizyonda sağda solda sağlığımıza zarar verebilecek pek çok gıdadan bahsediliyor ama gerçekte bunlar sadece efsane ya da efsane.
Örneğin yetişkinlikte süt içmenin zararlı olduğunu hepimiz duymuşuzdur ancak Vücudun kalsiyum ve vitaminlere ihtiyacı var Süt türevlerinin güçlü kemiklere sahip olması.
Bazen bazı yiyecekler hakkında yanılgılara kapılırız, eğer bu efsanelerin ne olduğunu tam olarak bilirsek ve hangilerinin doğru, hangilerinin yanlış olduğunu net bir şekilde anlayabilirsek. Ayrıca bunları bilmek, konu hakkında daha fazla bilgi sahibi olmanızı sağlayacaktır. bu yiyeceklerin geçmişi ve bu konuda kendi fikrinizi oluşturabilirsiniz.
Son olarak, her organizmanın kaprisli ve farklı olduğunu, bir yiyeceğin size kötü gelebileceğini, bir başkasının çok iyi becerebileceğini, bu konularda önemli olanın kendi haline bırakmak olduğunu hatırlıyoruz. sağduyu ve mantık.
Yemek efsaneleri, hepsi yanlış
Yemek sırasında su içersen kilo alırsın
Nedenini bilmiyoruz ama yemek yerken su içersek kilo alırız inancı yayıldı. Kesinlikle durum böyle değil., tamamen yanlış bir ifadedir. Su, kalori sağlamaz, tabii ki o anda kilo alırız ama hiçbir süre kilo aldırmaz.
Organizmaya bağlı olarak neye sebep olabilir? sıvı tutulumu bir çok sebepten ötürü.
Hafif ürünler kilo vermenize yardımcı olur
Bu ürünler doğrudan kilo vermemize yardımcı olmuyor, bazen de beklenmedik kilo almamıza sebep oluyor. %0 yağ içeren ürünler, daha az kalori sağlarlar, ancak tadı ortadan kaldırmak için vb. çünkü yağı uzaklaştırırlar, daha fazla şeker ve yapay tatlandırıcı eklerler. Uzun vadede bizi şişmanlatıyorlar.
Öte yandan, normal versiyonlarından daha az kaloriye sahip olan "hafif" ve daha hafif ürünler de var, ancak bunlar hala kalorili ürünler oldukları için sizi aynı şekilde şişmanlatmaya devam ediyorlar.
Tam gıdalar daha az kaloriye sahiptir
Daha az kaloriye sahip oldukları doğru değil, yaygın olan bir efsanedir, aynı miktarda, hatta bazen daha fazla kaloriye sahip olabilirler. Ancak bu tür tam gıdalar vücut için daha faydalıdır.
Bu çeşitlilik daha fazla lif ve diğer besinleri sağlarAncak kalori düzeyinde farkı pek fark etmeyeceksiniz, sadece vücut için daha sağlıklıdır.
Yetişkinlerin süt ürünlerine ihtiyacı yoktur
Yetişkinlerin vücutlarında çocuklarınki kadar miktarda kalsiyuma ihtiyaç duymadıkları doğrudur, ancak şu da önemlidir: kalsiyum ve D vitamini dozu bakımı yapılır çünkü uzun vadede hasara neden olabilir.
Bize besin ve protein sağlayan süt türevleri tüketilmelidir.
Tereyağı margarinden daha sağlıklıdır
Bu iki ürün arasında hiçbir fark yoktur, yalnızca bize sağladıkları kalori miktarı ve kökenleri vardır. Örneğin, margarin gelen bitkisel yağlar iken tereyağı dan geliyor Süt.
Eşit derecede faydalı veya aynı derecede zararlıdır, bunlar kötüye kullanmamamız gereken iki üründür çünkü aksi takdirde kan basıncımız yükselebilir ve kolesterole de neden olabilir.
Yemeklerden sonra meyve yemek kilo aldırır
Bu efsane yanlıştır, ana öğünden sonra tatlı olarak meyve tüketmek kilo aldırmaz. Meyvenin önce ya da sonra tüketilmesinin bir önemi yok, bunun hiçbir alakası yok çünkü organizma bunu alarak daha fazla kilo almaz.
Meyve yemekten önce tüketilirse, daha tok hissetmemizi sağlar ve daha çok yeriz, böylece daha az yiyebiliriz. Öncesinde veya sonrasında yenilirse kalori miktarı aynı olacaktır..
Bunlar yemekle ilgili her zaman duyulan efsanelerden bazıları, daha pek çok efsane var, ancak bunlara odaklanmamız gerekiyor. Hangilerinin gerçek, hangilerinin sahte olduğunu bilin. Her zaman kendinizi belgelemeniz gerekir.