Ang amoy na nananatili sa kusina pagkatapos i-bake ang mga ito chocolate cracked cookies at ang mga almendras ay gagawing gusto mong ihanda muli ang mga ito. Bilang karagdagan, maaari kang gumugol ng isang magandang hapon kasama ang mga maliliit na bata sa bahay na ginagawa ito, dahil ang misa ay perpekto para sa kanila na lumahok.
Sa lamig na naka-install, ito ay pinahahalagahan upang i-on ang oven at sumilong sa kusina nang ilang sandali. Kung din bilang isang resulta maaari naming tangkilikin ang ilang mga chocolate cookies malutong at matindi Kung tungkol sa lasa nito, paano ka makakalaban! Isa ngunit tanging ang mga cookies na ito ay mayroon, ang pangangailangan na kailangang ipahinga ang kuwarta.
Dalawang oras na kailangan mong magkaroon ng hindi bababa sa kuwarta sa refrigerator. Pagkatapos magpahinga, oo, darating ang pinakanakakatawang yugto, paghahati ng kuwarta sa pantay na bahagi at hugis cookies bola gamit ang iyong mga kamay. At iyon lang, ganoon kadali, pagkatapos ay kailangan mo lamang maghintay para sa oven na gumana ang kanyang magic upang tamasahin ang mga ito sa isang masarap na kape.
Sangkap
- 100 g. ng mantikilya
- 1 huevo
- 100 g. brown sugar
- 1 kurot asin
- 1 kutsarita vanilla paste
- 150 g. tsokolate 70-75% kakaw, tinadtad
- 40 g. ground almond
- 160 g. Ng harina
Mga tagubilin
- matunaw ang mantikilya sa microwave sa 30 segundong pagsabog.
- Sa isang mangkok, ihalo ang asukal kasama ang itlog na may ilang manu-manong pamalo.
- Pagkatapos idagdag dito ang vanilla pasta at asin at ihalo muli.
- Idagdag ang tinadtad na tsokolate at ang mantikilya na sa init nito ay makakatulong sa tsokolate na matunaw. Hindi ito dapat maging sobrang init; Hindi ka dapat masunog kapag hinawakan mo ito.
- Pagkatapos idagdag ang almond at ihalo sa isang spatula hanggang sa isama.
- Sa wakas idagdag ang harina, una gamit ang spatula at panghuli sa kamay. Ang resulta ay isang makinis na kuwarta na hindi dumidikit sa mga kamay.
- balutin ang kuwarta sa plastic wrap at ilagay ito sa ref ng hindi bababa sa 2 oras.
- Pagkatapos ng oras na ito, painitin ang oven sa 180ºCKunin ang kuwarta mula sa refrigerator at hatiin ito sa maliliit na bahagi na humigit-kumulang 35-40 gramo bawat isa.
- hubugin sila bola at ilagay ang mga ito sa isang baking tray na nilagyan ng baking paper, mag-iwan ng 4-5 sentimetro sa pagitan ng mga ito para hindi dumikit.
- Maghurno sa 180ºC para sa 25-30 minuto hanggang ginintuang.
- Pagkatapos, alisin mula sa oven at hayaan ang mga chocolate crackers na matapos ang paglamig sa isang wire rack.