Los spiced chickpeas na may patatas at ang mga gisantes na iminumungkahi namin ngayon ay maaaring hindi ang pinakaangkop upang ibahagi ang mga temperatura noong nakaraang katapusan ng linggo, ngunit ngayong bumalik na sila sa normal ay tila isang magandang panukala.
Ang mga pampalasa ay nagbibigay ng kakaibang ugnayan sa mga pangunahing chickpeas na ito na napakadaling ihanda. Paprika, turmerik at kumin nagbibigay sila hindi lamang ng lasa ngunit isang magandang kulay sa tomato sauce na kung saan sila ay sinamahan. Isang tomato sauce na maaari mong ihanda kasama ng mga hinog na kamatis na may mga de-latang kamatis o kahit na may durog na kamatis.
Kung tataya ka sa luto na ng mga sisiw Hindi ka aabutin ng higit sa 30 minuto upang ihanda ang recipe na ito. Ang aming payo ay kapag ikaw ay nasa, gumawa ng isang dobleng bahagi, upang mayroon kang pagkain para sa dalawang kahaliling araw at maaari kang magpahinga mula sa pagluluto. samahan sila para sa a berdeng salad at magkakaroon ka ng isang kumpletong menu.
Sangkap
- 3 de-latang binalatan na kamatis
- 1/4 ng puting sibuyas
- 1 clove ng bawang
- 1 kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba
- Asin sa panlasa
- 1 kutsarita na paminta
- 1 kutsarita ng paprika
- 1/2 kutsarita ng kumin sa lupa
- 1 kutsarita turmerik
- 2 patatas, diced
- Tubig glass 1
- 200 g. lutong sisiw
- 1 tasa mga gisantes
Hakbang-hakbang
- Ilagay sa baso ng blender mga kamatis, sibuyas, sibuyas ng bawang, langis ng oliba at pampalasa: paminta, paprika, turmeric at cumin powder. Magdagdag ng asin at talunin hanggang makakuha ka ng sarsa.
- Pagkatapos ibuhos ang sarsa sa isang kasirola at init.
- Idagdag ang patatas at ihalo.
- Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa lutuin ang patatas sa loob ng 15 minuto.
- Pagkatapos idagdag ang mga gisantes at magluto ng 5 pang minuto o hanggang maluto ang patatas at gisantes.
- Upang matapos idagdag ang nilutong chickpeas at ihalo upang maluto ang kabuuan ng ilang minuto pa.
- Ihain ang spiced chickpeas na may mainit na patatas at gisantes.