El brown rice Ito ay isa pang paraan upang ubusin ang cereal na ito na nagdaragdag ng maraming mga halaga sa katawan. Mainam na kumuha ng regular o baguhin ang bersyon ng puting bigas sa aming diyeta.
Ang bigas na ito ay hindi naglalaman ng gluten kaya't alerhiya ito sa gluten, ito ay a inirekumenda ang pagkain para sa mga sumusunod sa isang vegetarian diet, macrobiotic at para sa natitirang populasyon.
Mga katangian ng brown rice
Ang pagkakaiba kumpara sa puting bigas at kayumanggi bigas ay ang una sa mga ito ay sumailalim sa isang proseso ng pagpipino upang alisin ang nai-save Ito ang brown layer na naglalaman ng karamihan sa mga nutrisyon sa cereal na ito.
Ang brown rice ay may mas maraming nutrisyon, hibla, protina, bitamina at mineral na nagbibigay dito ng mas mahusay na mga benepisyo kaysa sa "puting" bersyon nito.
Ang brown rice ay maaaring makuha at matupok sa parehong paraan tulad ng puting bigas, sa ibaba, Sasabihin namin sa iyo kung gaano ito maraming nalalaman.
- Puffed butil para sa agahan. Maaari kang makahanap ng puffed brown rice at ubusin ito para sa agahan. Gumawa ng buong mga bar ng trigo na may bigas o ihalo ang mga natuklap na may yogurt o isang inuming gulay.
- Ipagpalit ang puting bigas sa iyong pagkain para sa buong trigo. Sa mga recipe tulad ng paella, inihurnong bigas, curry ng manok, kaninang Cuban o bilang isang dekorasyon para sa anumang ulam.
- Magdagdag ng ilang mga natuklap na bigas sa iyong mga purees o sopas upang ang pagtaas ng mga pag-aari sa organismo ay mas malaki at mas kapaki-pakinabang.
Mga pag-aari ng brown rice
Isang paraan upang maibigay ang iyong mga pinggan higit na mga pag-aari ay upang magdagdag ng isang paghahatid ng brown rice. Madaling lutuin at kapaki-pakinabang. Narito ang ilan sa mga benepisyo na matatagpuan sa loob.
Nakakatulong ito upang mawalan ng timbang
Ang pagkain na ito marami itong hibla at nakakatulong na magkaroon ng isang mahusay na pagdadala ng bituka, pinipigilan ang paminsan-minsang pagkadumi at nagpapabuti ng ating mga pantunaw. Ang aming tiyan ay hindi gaanong namamaga at mapanatili ang a patag na tiyan.
Bilang karagdagan, ito ay mas nakakain kaysa sa puting bigas, kaya't hindi kami matutuksong meryenda sa pagitan ng mga pagkain, ito ay isang nakakain na pagkain.
Mayaman sa mga antioxidant
Los antioxidantes anong laban ang mga libreng radikal namamahala sa pagtanda. Ang komposisyon ng mga bitamina, mineral na idinagdag sa mga antioxidant na ito ay ginagawang pagkain na dapat nating ubusin nang higit pa.
Nagbibigay ng siliniyum at gumagawa sa amin mas mayabong
El selenio kumikilos bilang isang activator ng pagkamayabong. Ang aming mga hormon ay tatatag at gagana nang mas mahusay, nang hindi nangangailangan ng anumang gamot. Para sa lahat ng mga mag-asawa na naghahangad na magdala ng isang sanggol sa mundo, maaari nilang dagdagan ang kanilang pagkonsumo ng brown rice upang mapabuti ang kanilang mga antas ng siliniyum.
Taasan ang ating lakas
Ang mataas na antas nito sa mangganeso, pinaparamdam sa amin sa isang mas mabuting kalagayan, mas masigla at binabawasan ang naipong pagod.
Ang aming sigla Tataas ito, kaya ipinapayong ubusin ito sa mga unang oras ng umaga upang sa araw ay mayroon tayong kinakailangang lakas upang sumunod sa araw ng pagtatrabaho, ang aming pag-aaral o maging mas mahusay na atleta.
Paano magluto ng brown rice
Kayumanggi bigas pinapanatili ang lahat ng bran, bitamina at lahat ng mga katangian ng cereal. Ang pagluluto nito ay mas mabagal kaysa sa puting bigas, ngunit hangga't ito ay isinasaalang-alang walang problema, dahil ito ay luto sa parehong paraan. Ang dami ng tubig ay tataas dahil sa oras ng pagluluto, dahil mas mahaba ito, mas maraming tubig ang sumisingaw.
Mga hakbang na dapat mong sundin upang makuha ang pinakamahusay na resulta
- Linisin ang bigas hanggang na ang tubig ay lalabas na malinis at hindi maulap. Maaari mong ilagay ang dosis ng bigas na iyong lulutuin sa isang colander at hugasan ito hanggang sa ang tubig ay mukhang malinaw.
- Idagdag sa isang palayok ng tubig, 3 sukat ng tubig para sa isa sa bigas. Init ang tubig na sinusukat sa isang maliit na asin sa dagat.
- Kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, hayaan itong magluto sa sobrang init para sa 5 Minutos, pagkatapos ay ibaba ang init sa isang minimum at takpan ang kaldero Mahalaga ito, dahil kung hindi mo takpan ang kaldero, makakatakas ang tubig at hindi maluluto ng mabuti ang bigas, iniiwan itong medyo hilaw. Dapat itong luto nang maayos upang ito ay kapaki-pakinabang at mayroon tayong tamang pantunaw.
- Kapag natapos ang pagluluto at ang tubig ay sumingaw, patayin ang init at umalis panindigan ang bigas sa palayok para sa 5 minuto bago ibuhos ito sa napiling mapagkukunan. Maghahanda na ang bigas para sa pagkonsumo.
Masiyahan sa brown rice, maaari kang gumawa ng maraming mga resipe at madagdagan ang kalusugan ng katawan. Ang magandang bagay sa bigas na ito ay iyon mahahanap natin ito sa lahat ng mga supermarketAng mga malalaking tatak ng bigas ay nakinig sa demand ng consumer at naglabas ng maraming mga bersyon ng brown rice.
Maaari kang pumili bilog, pinong, mahaba, basmati-style o may lasa na bigas. Wala kang dahilan upang piliin ang pinaka gusto mo at ihanda ito sa susunod.