Nalaman namin sa nutrisyon ang solusyon sa isang malaking halaga ng karamdaman ng organismo. Sa okasyong ito, nais naming makipag-usap sa iyo at magkomento tungkol sa kung ano talaga ang mga probiotic na pagkain, para saan sila, ano sila at kung paano sila makikinabang sa atin kung patuloy nating ubusin ito.
Mga Probiotik ay mga bakterya na kumikilos sa bituka at nakikinabang ito upang pasiglahin ang mga digestive juice at natural na mga enzyme. Mahalaga na hindi lamang kumuha ng mga pagkaing mayaman sa mga probiotics, hindi nasasaktan na kumuha ng ilang mga suplemento na magagamit sa mga tindahan paminsan-minsan upang madagdagan ang proseso ng mga probiotics na ito.
Alamin kung paano samantalahin ang mga probiotics sa pamamagitan ng pagkain ng pinakamahusay na mga pagkain na naglalaman ng mga ito. Tiyak na mayroon kang isa sa bahay at hindi mo alam ito.
Mga pagkain na naglalaman ng pinakamaraming probiotics
Yogurt
Ito ay isa sa mga produktong bituin na nangangalaga sa aming katawan, isa sa mga pinakamahusay na produkto upang madagdagan ang aming mga probiotics, lalo na kung 'buhay' ang yogurt. Mahusay na maghanap ng mga yogurt na gawa sa gatas ng kambing na mayroong lactobacillus o acidophilus probiotics.
La mas nakakatunaw ang gatas ng kambing at mas mababa ang tsansa na magdulot ng mga alerdyi, sa kadahilanang ito, mas mahusay ito kaysa sa gatas ng baka. Subukang pumunta para sa pinaka natural na mga yogurt, nang walang artipisyal na lasa at walang artipisyal.
kepe
Maaari mong sabihin na ito ay isang yogurt, ngunit ito ay fermented. Ito ay ang kombinasyon ng gatas ng kambing na may fermented butilMayroon itong mas malakas na lasa at maaaring hindi angkop para sa lahat ng mga panlasa.
Naglalaman ang Kefir ng isang malaking halaga ng lactobacilli at bifidus bacteria, at mayaman din ito sa mga antioxidant. Ngayon makukuha natin ito sa palamig na seksyon sa anumang supermarket.
Sauerkraut
Ang Sauerkraut ay hindi hihigit sa fermented repolyo, natupok ito sa hilagang mga bansa sa Europa at karaniwang mayroon itong maasim na lasa. Napaka-mayaman sa ganitong uri ng mga live at malusog na kultura, bukod sa tulungan mabawasan ang mga problema sa allergy. Naglalaman ng mga bitamina mula sa pangkat B, provitamin A, E at C.
Itim na tsokolate
Alam na ang tsokolate na may mataas na nilalaman ng kakaw, ibig sabihin, ang isa na kilala bilang maitim na tsokolate ay may malusog na polyphenols para sa mga kumakain nito. Ang tsokolate mismo ay hindi naglalaman ng mga probiotics na itoGayunpaman, nahanap na ito ay isang mabisang sasakyan para sa mga probiotics.
Pinapanatiling buhay ng tsokolate pagtulong sa kanila na makaligtas sa ph ng digestive tract.
Algae
Mas madalas na makita kung paano ang mga tao ay hindi lamang kumakain ng mga isda at iba't ibang mga uri ng isda, ngunit nagsisimulang kumain din ng mas maraming algae. Ang pagkonsumo nito ay kumakalat sa mga nakaraang taon, kapwa ang Ang Spirulina, asul na algae, wakame o chorella, ay maaaring isaalang-alang halos sobrang pagkain.
Ang mga ito ay hindi mga probiotic per se, ngunit maaari silang kumilos bilang isang prebiotic, iyon ay, nagbibigay ng sustansya at nagpapakain sa mga probiotic na mayroon na tayo sa bituka.
Ang damong-dagat ay ipinakita na kapaki-pakinabang para sa mapabuti ang kalusugan ng pagtunawNagbibigay ang mga ito sa amin ng mga protina ng gulay, enerhiya at napakababa ng calories.
Miso na sopas
Ang isa pang kalakaran na nagmula sa kontinente ng Asya ay ang mga sopas, sa kasong ito at partikular, ang miso sopas. Ginagamit ito sa macrobiotic na lutuin ng Hapon at may epekto ng regulator ng pagtunaw.
Ang Miso ay mayaman sa mga sustansya at pinaniniwalaan na makakatulong ito sa katawan na ma-neutralize ang mga epekto ng polusyon sa kapaligiran na hinihinga natin sa hindi kanais-nais, alkalisa ang katawan at itigil ang mga nakaka-cancer na epekto ng mga cells.
Mga pipino at atsara
Ang mga adobo na pipino, adobo, tubig, at asin ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng mga probiotics. Ang perpekto ay upang gawin silang nasa bahay sa tradisyunal na paraan, ang juice na naglalabas ay maaaring magamit upang idagdag bilang isang dressing sa aming mga summer salad.
Tempeh
Ang Tempeh ay kapalit ng karne o tufu. Naubos ito ng karamihan ng mga taong nagpapanatili ng a pagkain sa vegan o vegetarian. Ito ay isang fermented butil na may maraming mga probiotics na ginawa toyo.
Bilang karagdagan, mayaman ito sa bitamina B12, ang bitamina na karaniwang nasa isang mas mababang proporsyon sa mga vegetarians dahil sa zero na paggamit ng protina ng hayop. Ang Tempeh ay maaaring maging isang mahusay na solusyon, mababa din ito sa sodium kaya ginagawa itong mas natural at malusog.
kimchi
Ang Kimchi ay ang fermented cabbage ng mga Asyano, Ito ay isang maanghang at fermented repolyo na may maasim na lasa. Hinahain ito bilang isang dekorasyon sa tabi ng mga pangunahing pagkain sa Korea. Ang mga pakinabang ng Kimchi ay hindi mabilang, naglalaman ito ng bitamina C, B bitamina, beta-carotenes, potasa, iron at pandiyeta hibla.
Ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain na naglalaman ng mga probiotics, sa kadahilanang ito, kung ikaw ay sapat na masuwerteng hanapin ito, huwag mag-atubiling ipakilala ito nang mas regular sa iyong diyeta.
Kombucha tea
Ito ay isang fermented tea na may maraming malusog na baterya para sa bituka. Ito ay isang mataas na probiotic na inumin, ginamit ito sa loob ng maraming taon mula nang ang mga benepisyo nito ay higit pa sa napatunayan. Tumutulong na mawalan ng taba at samakatuwid ay bigat at dami, habang nagdaragdag ng kagalingan.
Ang tsaang ito ay maaaring hindi inirerekomenda para sa lahat dahil maaari itong makagambala sa mga may problema sa candida.
Malilinaw natin na halos ang karamihan sa ang mga fermented na produkto ay mayaman sa mga probiotics, kaya huwag mag-atubiling ipakilala ang mga pagkaing ito sa iyong diyeta.