Naghahanap ka ba ng isang simpleng cake upang simulan ang linggo na may matamis na kagat? Sa Bezzia ngayon iminumungkahi namin a oatmeal cake na may mansanas at kanela sigurado kaming magugustuhan mo ito. Ang isang siksik na cake ng espongha kung saan ang mga mansanas ay nagdaragdag ng lasa at pagkakayari kung pipiliin mo ang isang matamis na pagkakaiba-iba.
Hindi ito isang sponge cake tulad ng iba na aming inihanda. Ang mumo nito ay siksik Dahil sa parehong halumigmig ng prutas at dami ng panela, mas maliit kaysa sa karaniwang karaniwan sa mga tradisyonal na cake. Para sa amin ay tila mainam na uminom ng kape o bilang meryenda sa kalagitnaan ng umaga.
Ang isang tampok na talagang gusto namin tungkol sa resipe na ito ay hindi mo kailangan ng isang sukatan upang timbangin ang mga sangkap. Ginamit na bilang isang sukat ng isang tasa ng agahan, isang bagay na palaging nasa kamay namin. Hindi ito isang cake na tumataas nang labis, ngunit ito ay sapat na malaki upang makagawa ng anim na servings. Isaisip, na oo, mas mabuti na kainin ito ng sariwang ginawang sandaling malamig. Mula sa ikalawang araw ay tumitigas ito kahit na maiimbak natin ito nang tama sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin. Naglakas-loob ka ba na ihanda ito?
Sangkap
- 1 tasa buong binaybay na harina
- 1 tasa mga natuklap na oat
- 1/2 tasa ng panela
- ½ sa lebadura ng kemikal
- 1 kutsarita (mapagbigay) kanela
- 1 tasa ng inuming oatmeal
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 napaka hinog na mansanas
Hakbang-hakbang
- Painitin ang oven hanggang 180ºC at grasa o linya ng isang puding pan.
- Sa isang mangkok ihalo ang tuyong mga sangkap: harina, mga oats, kayumanggi asukal, lebadura at kanela, na may isang spatula.
- Pagkatapos Isama ang inuming oatmeal at ang langis ng oliba at ihalo muli hanggang sa makamit ang isang homogenous na kuwarta.
- Ibuhos ang batter sa hulma at ilagay sa ibabaw nito ang mga peeled na mansanas na gupitin sa mga wedges, pinindot ang mga ito nang bahagya upang bahagyang nasa loob ng kuwarta ang mga ito.
- Pagkatapos maghurno sa katamtamang taas 35 minuto. Pagkatapos ng oras na iyon, suriin kung ang cake ay ginawa sa pamamagitan ng pagpasok ng isang stick sa gitna.
- Kung tapos na, patayin ang oven at hayaang umupo ito ng kalahating oras sa parehong oven na nakabukas ang pinto.
- Upang matapos hubarin ang cake ng mga oats sa isang rak upang tapusin ang paglamig.
- Masiyahan sa oatmeal cake na may mansanas at kanela na may dagdag na kanela.