Nakakakita kami ng iba`t ibang mga uri ng mga petsa, ang mga ito ay isang prutas na ipinanganak mula sa petsa ng palad at isa sa pinakamatandang halaman na nakita namin ngayon.
Ayon sa mga alamat sa arabicAng halaman na ito ay nilikha ng Diyos sa panahon ng ikaanim na araw ng paglikha, kasabay ng paglikha ng tao at ng kanyang kaluluwa.
Puwede ang punong ito sukatin hanggang sa 30 metroNapakataas at payat ng mga puno. Ang mga pag-aari at benepisyo ng mga petsa ay kilala sa loob ng maraming taon at sa sandaling ito, nasa sa iyo na makilala ang mga ito.
Ang puno ng palma ay kilala bilang Phoenix dactylifera, sila ay karaniwang matatagpuan orihinal sa Hilagang Africa at Gitnang Silangan bagaman ngayon ang paglilinang nito ay kumalat sa isang malaking bilang ng mga bansa.
Ang mga petsa ay maaaring maiuri sa maraming uri, at sinusukat ito ng kanilang katigasan: malambot, semi-tuyo, at tuyong mga petsa.
Nakasalalay sa pagkakaiba-iba at sa panahon ng pag-aani, magkakaroon sila ng isang uri o iba pa. Ang pag-aani ay nagaganap sa pagitan ng Oktubre at Enero. Kaya maging mas maingat dahil sa mga buwan na iyon ay makakahanap ka ng mga sariwang petsa at pagkatapos ay tuyo o semi-dry.
Mga halaga ng nutrisyon ng mga petsa
Ang mga petsa ay nasa loob ng mga mineral at mga sumusunod na bitamina:
- Mga Bitamina: A, B1, B3, B5, B9 o folic acid, bitamina C at E.
- Mineral: tanso, kaltsyum, iron, posporus, magnesiyo, potasa, siliniyum at sink.
- Galactans.
- Hibla.
- Glutamine
Ang lahat ng mga halagang ito sa nutrisyon ay ginagawang kapaki-pakinabang ang mga petsa para sa katawan.
Para sa 100 gramo ng mga petsa nakukuha namin ang mga sumusunod na halaga:
- Kaloriya: 275 kcal
- Mataba: 0,45 gr
- Mga Protein: 1,9 gr.
- Mga Carbohidrat: 73,51 gr.
- Fiber 7,5 gr.
- Potasa 652 mg
- Phosphorus 40 mg
- Bakal 1,15 mg
- Magnesium 7 mg
- Kaltsyum 32 mg
- Copper 0,28 mg
- Sink mg
- Selenium 1,9 mcg
Mga katangian ng mga petsa
Nag-aalok sa amin ang mga petsa ng magagaling na pag-aari:
- Nagbibigay sila sa amin ng maraming lakas. Ang pagiging mayaman sa mga asukal at karbohidrat, napakasigla, perpekto upang matulungan kaming mabawi ang lakas pagkatapos ng pisikal na pag-eehersisyo. Mabuti para sa mga atleta at bata sa pag-unlad na edad.
- Ang mga ito ay kapaki-pakinabang sa panahon ng sipon. Nagpapabuti ng brongkitis, sipon at lahat ng mga sintomas na ginawa ng trangkaso, lahat ng nakakaapekto sa respiratory tract.
- Tinutulungan ka nilang mag-focus. Pinapabuti nila ang liksi ng kaisipan at ang kakayahang mag-concentrate. Maaari silang matupok bago ang isang pagsubok o pagsusulit.
- Maiiwasan dumaranas ng anemia dahil sa mataas na nilalaman na bakal.
- Mayroon silang nakabubuting epekto.
- Iwasan ang pagpapanatili ng likido. Pinipigilan nila ang akumulasyon ng mga likido sa mga paa't kamay at sakit tulad ng gota o sakit sa buto.
- Ipinaglalaban nila ang pagkabalisa at stress, ito ay isang matamis at masarap na pagkain.
- Pinipigilan tayo nito na magdusa ng hindi pagkakatulog dahil sa kakayahang bumuo ng melatonin sa katawan.
- Sa kabilang banda, tumutulong sila upang makontrol ang kolesterol, Ang presyon ng dugo at mapanatili ang isang mahusay na sistema ng pagtunaw.
- Kinokontrol nila ang pagbibiyahe ng bituka, ang malaking halaga ng hibla ay perpekto upang maiwasan ang paminsan-minsang pagkadumi. Mayroon silang lakas na laxative.
- Hindi ka magdusa mula sa iron deficit anemia kung nagpapakilala ka ng mga petsa sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
- Marami itong ginagamit sa kusina ng mga vegetarian ginagamit nila ito upang gawing basehan ang mga cake at biskwit.
Mga kontraindiksyon at pag-iingat
Tulad ng iyong nakita, ang mga petsa ay may mahusay na mga benepisyo at kahit na mga nakapagpapagaling na katangian. Gayunpaman, kahit na ito ay isang likas na produkto, kailangan nating tandaan na may ilang mga kontraindiksyon na dapat nating bigyang pansin.
- Kung mayroon tayong mga problema sa sobrang timbang Hindi namin kailangang abusuhin ang pagkaing ito, sapagkat marami silang mga calory dahil mayaman sila sa mga asukal at karbohidrat.
- Ang mga tao diabetic hindi rin nila kailangang abusuhin, sa katunayan, mas mabuti na iwasan nila ang kanilang pagkonsumo.
- Kung mayroon kaming isang pinong problema sa tiyan o bituka kailangan nating maging maingat sa pagkonsumo ng mga petsa dahil maaaring magdulot ng gas, pagtatae o mabigat na heartburn.
- Panghuli, ito ay nakilala at nauugnay na ang mga petsa ay maaaring maging sanhi ng masama sa amin sakit ng ulo at migrain.
Sa susunod na makakita ka ng mga petsa sa supermercado tingnan ang pinagmulan nito, ang kalidad nito at masiyahan sa isang matamis na kagat na salamat sa iyong katawan.