Marahil kakaunti sa inyo ang may oras sa loob ng linggo upang simulan ang pagluluto ng mga ito hazelnut at chocolate cookies, ngunit makinig sa amin at i-save ang recipe para sa katapusan ng linggo! Ang mga cookies na ito ay isang masarap na meryenda, pati na rin madali at mabilis na ihanda.
Kung gusto mong magkaroon ng meryenda pagkatapos ng tanghalian o magsawsaw sa iyong kape sa kalagitnaan ng hapon, tandaan ang recipe! Malutong sa labas at malambing sa loob Sasakupin ka ng cookies na ito para sa kanilang texture at sa kanilang lasa. hazelnut at tsokolateAno ang maaaring magkamali sa kumbinasyong ito?
At hindi mo na kailangang gumawa ng maraming kaguluhan sa kusina upang maihanda ang mga ito. ay sapat na sa isang mangkok at isang panghalo upang gawin ang kuwarta na maaari mong hubugin sa ibang pagkakataon gamit ang iyong mga kamay. Maaari kang gumamit ng mga cutter upang gawing pantay ang mga ito, ngunit magiging pareho pa rin ang lasa kung pipiliin mong huwag gamitin ang mga ito. Ayaw mo bang subukan ang mga ito?
Sangkap
- 170 g. pinalambot na mantikilya
- 170 g. brown sugar
- 1 kutsarita sa lupa kanela
- 1 kutsara ng banilya
- Kurutin ng asin
- 1 huevo
- 100 g. Ng harina
- 100 g. lakas ng harina
- 5 g. bikarbonate
- 150 g. tinadtad na mga hazelnut
- 150 g. chocolate chip
Hakbang-hakbang
- Talunin ang mantikilya sa pamahid na may asukal, kanela, banilya at isang pakurot ng asin hanggang sa makamit ang isang creamy mixture.
- Pagkatapos, idagdag ang itlog at talunin hanggang pinagsama.
- Kapag ang itlog ay pinagsama, isama ang mga harina at sifted bicarbonate at ihalo sa isang spatula.
- Pagkatapos idagdag ang hazelnuts tinadtad at ang chocolate chips at haluing mabuti.
- Painitin ang oven hanggang 180ºC
- Pagkatapos gumawa ng maliliit na bola na may masa na humigit-kumulang 8o gramo at ilagay ang mga ito na may pagitan sa baking tray na nilagyan ng baking paper at pagkatapos ay patagin ng bahagya.
- Maghurno ng cookies sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay kunin ang tray mula sa oven at hubugin ito ng isang bilog na pamutol (ang laki ng cookies) para maging mas maganda ang mga ito.
- Pagkatapos ay dalhin ang oven tray 5 higit pang minuto.
- Kapag tapos na, ilabas ang mga ito mula sa oven at hayaan mo silang magalit bago hawakan ang mga ito upang hindi masira.
- Tangkilikin ang mga bite-size na chocolate hazelnut cookies na ito.
