Naghahanap ka ba ng a nakakaaliw na entree para ngayong pasko? Ang carrot cream na ito ay isang mahusay na kahalili sa pag-init. Magaan, makinis, masarap ... at simple. Hindi kukuha ng anumang problema upang mag-alok sa aming mga bisita ng isang mahusay na maligaya menu. Hindi ka ba pumapayag
Ang carrot cream na iminumungkahi namin ngayon ay maaaring tangkilikin ng lahat. Ay isang vegan recipe, kaya walang makakaramdam na napabayaan sa hapag. Maaari itong samahan ng mga binhi ng flax, buto ng kalabasa o gulay na yogurt, upang magbigay ng ilang mga halimbawa lamang. Naglakas-loob ka bang subukan ito?
Sangkap
- 150g. matamis na sibuyas, tinadtad
- 80g. leek (puting bahagi lamang), tinadtad
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 1/4 kutsarita ng asin
- 9 g. sariwang luya
- 360 g. karot, hiniwa
- 1 maliit na patatas, gupitin
- 1/4 ng kutsarita ng nutmeg
- 1 tasa ng almond na inumin
- Tubig
Hakbang-hakbang
- Init ang langis sa isang kasirola sa daluyan-mababang init.
- Kapag mainit idagdag ang sibuyas. Takpan ang kaserol at hayaang ito ay makulayan.
- Pagkatapos idagdag ang leek at asin at lutuin ng ilang minuto na may takip.
- Balatan ang luya at i-chop ito ng napakahusay. Idagdag ito sa kaserol.
- Idagdag din ang karot kasama ang nutmeg at patatas, at ihalo mo lahat.
- Magdagdag ng 3 tasa ng tubig at pakuluan. Kapag kumukulo, ibababa ang init sa katamtamang init, takpan at lutuin ng 20 minuto hanggang lumambot ang mga karot.
- Crush ang timpla, unti-unting pagdaragdag ng almond milk.
- Itama ang asin kung kinakailangan.
- Ihain ang carrot cream na mainit.