En Bezzia Gustung-gusto namin ang pagkakaroon ng matamis na kagat upang samahan ang aming kape sa hapon. At ngayong may oras na tayo para ihanda sila, hindi natin pinalampas ang pagkakataong gawin ito. Nitong nakaraang linggo ay inihanda namin ito karot at cake ng oat kung saan ang mga larawan ay hindi gumagawa ng hustisya.
Ito, tulad ng ibang mga cake na inihanda namin kamakailan, ay a malusog na sponge cake. Gumamit kami ng mga petsa upang matamis ito, bagaman mayroon din itong isang maliit na halaga ng pulot, mas maliit kaysa sa orihinal na resipe. Ang mga pangunahing sangkap, gayunpaman, may mga karot at oats.
Ang paghahanda ng cake na ito ay hindi nagpapahiwatig walang komplikasyon. Ito ay isa sa mga cake na ang kuwarta ay inihanda sa pamamagitan ng pagkatalo sa lahat ng mga sangkap at kung saan kakailanganin mo lamang ang isang kudkuran at isang taong magaling makisama. Parang madali di ba? At ito ay. Sige at ihanda mo ito!
Sangkap
- 185 gr. oatmeal
- 1 kutsarita ng kanela
- Isang kurot ng nutmeg
- 1 kutsarang baking soda
- 1 kutsara ng gadgad na niyog
- 2 itlog L
- 120 g. ng mga petsa
- 20 g. ng pulot
- 50 g. pinalambot na mantikilya
- 100 g. gatas
- 230 g. gadgad na hilaw na karot
Hakbang-hakbang
- Ilagay ang mga petsa sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng bahagyang at durugin.
- Painitin muna ang pugon sa 190ºC at grasa o linya ng isang hulma na may greaseproof paper.
- Paghaluin ang lahat ng Tuyong sangkap sa isang mangkok: harina, kanela, nutmeg, baking soda at gadgad na niyog.
- Sa ibang mangkok, paluin ang basang mga sangkap: itlog, cream ng mga petsa, pulot, mantikilya, gatas at gadgad na mga karot.
- Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa basa sa mga bahagi at ihalo hanggang sa makuha mo ang a walang kuwarta na kuwarta.
- Punan ang hulma na may halo.
- Maghurno ng hulma para sa humigit-kumulang 50 minuto o hanggang sa ang isang stick na nakapasok sa gitna ng cake ay malinis na lumabas.
- Pagkatapos ay hayaan itong magpainit ng 10 minuto bago ibalot ang karot at cake ng oatmeal sa isang rak upang tapusin ang paglamig.
