Sa palagay mo, hindi ba magandang ideya na maghanda ng cake ngayon upang maalagaan ang iyong mga almusal sa loob ng ilang araw? Sa Bezzia ngayon gusto naming mag-propose sa iyo a simpleng cake ng kanela mainam upang makumpleto ang agahan o samahan ang isang tasa ng kape sa meryenda.
Ewan ko sayo pero sa Bezzia Ang lahat ng mga matamis na naglalaman ng kanela ay nakakakuha ng ating pansin nang malakas. At ang isang ito ay may isang napaka-espesyal na pagpuno at topping na may cinnamon bilang ang bida. Kung susubukan mo, sigurado kaming uulitin mo.
Sangkap
- 300 g. ng asukal
- 150 g. mantikilya sa temperatura ng kuwarto
- 3 itlog sa temperatura ng kuwarto
- 370 g. gatas sa temperatura ng kuwarto
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 525 g. all-purpose harina
- 2 antas ng kutsarang baking pulbos
- Kutsarita asin ng 1 / 2
Para sa pagpuno
- 150 g. brown sugar
- 4 kutsarita ng harina
- 3 kutsaritang ground cinnamon
- 4 kutsarita mantikilya, natunaw
Hakbang-hakbang
- Painitin ang oven sa 180 ºC, na may init pataas at pababa.
- Ihanda ang hulma (22cm.), Lining sa base ng pergamino na papel at pag-grasa sa mga dingding.
- Paghaluin ang lahat ng pagpuno ng mga sangkap sa isang mangkok at reserba.
- Paghaluin ang mga tuyong sangkap ng cake: harina, asin at lebadura, at salain ang mga ito. Paghaluin ang mga likidong sangkap sa ibang lalagyan: katas ng gatas at banilya. Reserve hanggang magamit.
- Talunin ang mantikilya kasama ang asukal sa loob ng 4-5 minuto hanggang sa puti ang timpla.
- Isa-isang idagdag ang mga itlog pagkatalo pagkatapos ng bawat pagsasama.
- Magdagdag ng halili ng mga likido at harina na iyong inilaan. Paghaluin ng marahan at paggawa ng mga paggalaw na bumabalot sa tulong ng isang silicone spatula hanggang ang lahat ng mga sangkap ay naisama.
- Ibuhos ang kalahati ng halo na ito sa hulma at higit sa kalahati ng pagpuno. Gamit ang isang stick, suriin ito upang ito ay marmol. Ibuhos ang natitirang halo at tapusin ang natitirang pagpuno.
- Maghurno ng 55 minuto humigit-kumulang o hanggang sa dumikit na may isang stick ay malinis na lumabas.
