Gusto mo ba ng kalabasa? Kung gayon, hindi mo maaaring itigil ang pagsubok na ito kalabasa pie at condensadong gatas na imungkahi namin ngayon. Isang napaka-simpleng dessert na may isang napaka kaaya-ayang pagkakayari at maaari kang maghatid ng nag-iisa o may ice cream, yogurt o whipped cheese.
Kung gusto namin ang cake na ito para sa isang bagay, ito ay dahil sa pagiging simple nito; kakailanganin mo lamang talunin ang lahat ng mga sangkap nito at maghurno sila. Kasing simple ng ganyan? Kasing simple ng ganun. Hindi mo kakailanganin, bilang karagdagan, ang anumang robot sa kusina upang gawin ito, ang isang hand mixer ay sapat na para dito. Kumbinsido ka na ba na dapat mo itong subukan?
Huwag ma-sway sa listahan ng sangkap. Mahaba ito, ngunit walang anumang hindi ka makukuha sa isang regular na supermarket. Tiyaking timbangin ang mga ito nang maayos at hindi ka magkakaroon ng problema sa paghahatid ng isang dessert na tulad nito sa mesa. Bibigyan mo ba ng pagsubok ang Pumpkin Condensive Milk Pie?
Sangkap
- 400 g. inihaw na kalabasa
- 200 g. kondensadong gatas
- 200 g. cream 35% mg
- 90 g. brown sugar
- 200 g. Ng harina
- 3 itlog
- 50 ML Ng langis ng oliba
- 1 kutsarita ng kanela
- Sarap ng 1/2 lemon
- 1 natural na yogurt
- 75 g cream cheese
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
Hakbang-hakbang
- Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa temperatura ng kuwarto sa isang mangkok at gilingin ang mga ito hanggang sa makakuha ng isang homogenous na kuwarta.
- Linya sa base ng isang naaalis na hulma 20-22 cm. na may greaseproof paper at gaanong grasa ang mga dingding.
- Painitin ang oven hanggang 170ºC may init pataas at pababa.
- Ibuhos ang halo sa hulma at i-tap ito.
- Dalhin sa oven at maghurno sa 170 g. sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos itaas ang temperatura sa 200 at maghurno ng 10 higit pang minuto.
- Lumabas mula sa oven at hayaang mag-ugat ito upang umalma.
- Masiyahan sa pumpkin pie at condensada ng gatas na may kaunting labis na kanela, isang scoop ng sorbetes, o ilang whipped cheese. Hindi mo ba gugugulin ito nang buo? Itabi kung ano ang natira sa ref. Tatagal ito ng hanggang 3 araw.
