Bakit naiugnay ang mabilis na pagkain sa basurang pagkain? Ang ginawang tenderloin na may abukado na inihahanda namin ngayon ay inihanda sa loob lamang ng 10 minuto; ito ay mabilis, oo, ngunit malusog din. Akma para sa pag-uwi mo sa bahay na pagod at hindi mo nais na pumasok sa kusina.
Isang berdeng salad na may mga pasas sa likuran, isang abukado at mga piraso ng igisa ang tenderloin at paminta. No suena mal, ¿verdad? En Bezzia hemos utilizado lomo adobado porque era el que teníamos a mano pero queda muy bien también con lomo fresco. ¿Te animas a prepararlo?
Sangkap
- Lettuce
- 1 dakot ng pasas
- 2 avocados
- 1 kutsarang langis
- 4 na mga steak ng sirloin na inatsara sa mga piraso
- 1/2 pulang paminta sa mga piraso
- 1 kutsarita na paminta
- Asin sa panlasa
- 1 kutsarang suka ng balsamic
Hakbang-hakbang
- Hugasan ang litsugas at ilagay ito bilang isang background sa dalawang plate. Magdagdag ng ilang mga pasas.
- Buksan ang dalawang avocado, buto ang mga ito at ilagay ang bawat isa sa kanila sa mga piraso, sa isang plato.
- Sa isang kawali, painitin ang isang kutsarang langis at igisa ang tenderloin hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Idagdag ang mga piraso ng paminta at panahon.
- Igisa pa ng ilang minuto at pagkatapos ibuhos ang balsamic suka. Paghaluin, igisa sa loob ng ilang segundo at isama sa salad.
- Paglingkuran kaagad.