Isa ka ba sa mga palaging pinipili, kaysa sa iba, ang chocolate dessert? Kaya hindi mo ito magagawang pigilan tsokolate panna cotta may chocolate sauce. Isang dessert na ginawa ng at para sa mga mahilig ng tsokolate tulad mo na ang recipe ay ibinabahagi namin ngayon Bezzia.
Paghahanda ng mga resulta ng panacota na ito napakasimple at napakabilis. Mayroon ka bang 15 minuto? Sapat na oras upang ihanda ang kuwarta at dalhin ito sa refrigerator. Dahil ang dessert na ito ay hindi nangangailangan ng oven ngunit nangangailangan ito ng pahinga ng hindi bababa sa apat na oras sa refrigerator upang ma-set.
Gusto mo bang ihanda ang masarap na panacota na ito? Kailangan mo lamang ng 5 sangkap: gatas, cream, tsokolate, asukal at neutral na gulaman. Kunin ang mga ito at ihanda itong chocolate dessert na kung saan ay sorpresahin mo ang lahat. I-save ang recipe para sa kapag may bisita ka. Maaari mong ihanda ito sa araw bago at sa gayon ay libre ang trabaho.
Sangkap
- 200 ML na gatas
- 200 ML whipping cream
- 30 g. ng asukal
- Kurutin ng asin
- 120 g. tsokolate para sa mga panghimagas
- 3 sheet ng neutral gelatin
Para sa sarsa ng tsokolate
- 80g. tsokolate para sa mga panghimagas
- 100g. whipping cream
Hakbang-hakbang
- Pahiran ito ng kaunting mantika 3 baso.
- Pagkatapos i-hydrate ang mga sheet ng gelatin sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto.
- Kasabay nito, pakuluan sa isang kasirola ang asukal, asin, gatas at cream.
- Kapag nagsimula itong kumulo, bawasan ang init sa pinakamaliit. idagdag ang tsokolate, hinahalo ito ng spatula hanggang matunaw.
- Mga 10 minutes na siguro ang nakalipas. Kunin ang hydrated gelatin sheets, alisan ng tubig at isama Sa halo.
- Kapag natunaw, ipamahagi ang pinaghalong sa tatlong baso at i-reserve ang mga ito sa refrigerator hanggang sa susunod na araw.
- Kinabukasan, ihanda ang chocolate sauce pag-init ng cream at pagsasama ng tsokolate sa sandaling kumulo ito. Pagkatapos, alisin sa apoy at hayaang lumamig ang pinaghalong habang inaalis mo ang panna cotta o hindi.
- Sa wakas, takpan ng sarsa ang panacota ng tsokolate kapag ito ay mainit-init.
- I-enjoy ang chocolate panna cotta na may chocolate sauce habang mainit pa ang huli.
