Pagod na bang palaging naghahanda ng parehong mga cream? Kung gayon hindi ka mag-aalangan na subukan ito cauliflower cream at curry na may almond cream na imungkahi namin ngayon. Isang cream na may isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga lasa ngunit napakadaling kainin.
Napakadaling kumain at upang maghanda ng halos lahat ng mga cream. Isang dakot ng mga sangkap, ilang mga kuwintas na pampalasa at isang kaserol; kakailanganin mo ng kaunti pa upang magkaroon handa na sa loob ng 20 minuto ang plate na ito sa mesa. Kung ang oras ng paghahanda, kasama ang pint ng resipe na ito, ay hindi ka kumbinsihin na gawin ito ... Hindi ko alam kung ano ang gagawin nito!
Curry, turmeric, cumin ... Ang cream na ito ay may mahusay na bilang ng mga pampalasa ngunit sa kaunting dami. Kung gusto mo ng curry ng maraming maaari kang magdagdag ng kaunti pa, ngunit naniniwala kami na ito ay isang balanseng halaga upang magsimula. Pagkatapos, maaari mong i-play ang pampalasa ayon sa gusto mo. Susubukan mo ba ang resipe na ito? Ito ay isang kamangha-manghang nagsisimula at isang mahusay na panukala para sa isang magaan na hapunan.
Sangkap
- 1 maliit na cauliflower
- 1/2 sibuyas, tinadtad
- 1 bawang sibuyas, tinadtad
- 1 kutsaritang kari
- 1/2 kutsarita turmerik
- 1/3 kutsarita ng kumin
- Asin
- Pimienta
- 2 tasa ng tubig
- 2 kutsarang gatas ng niyog (de-latang)
- 1 kutsarita ng almond cream
- Langis ng oliba
- Nutritional yeast (opsyonal)
Hakbang-hakbang
- Painitin ang dalawang kutsarang langis sa isang kasirola at igisa ang sibuyas at bawang sa loob ng 5 minuto.
- Pagkatapos Isama ang cauliflower sa mga floret at ang pampalasa at iprito para sa ilang minuto pa
- Ibuhos ang tubig pakuluan at lutuin ng 10 minuto o hanggang sa lumambot ang cauliflower.
- Crush lahat ng sangkap at ibalik ang mga ito sa casserole.
- Idagdag ang gata ng niyog at ang almond cream at ihalo hanggang makinis.
- Ihain ang cauliflower at curry cream na mainit o mainit-init na may kaunting lebadura sa nutrisyon.