Hindi ito ang unang pagkakataon na naghanda kami ng falafel Bezzia. Comenzamos proponiéndoos la klasikong bersyon ng paghahanda na ito kaya tanyag sa gitnang silanganNaaalala mo ba siya? Pagkatapos ay inaanyayahan ka naming maghanda a bersyon ng spinach at ngayon? Hinihikayat ka naming subukan ang beet falafel na ito.
Marahil kung ano ang karamihan sa nakakakuha ng iyong pansin tungkol sa beet falafel na ito ay ang kulay ng kuwarta. Ang lutong beetroot ay tinain ang kuwarta ng isang malinaw na kulay na paglaon ay kumukupas kapag pinirito. Samahan ang falafel na ito sa a berdeng salad at kakain ka ng 10.
Sangkap
- 200 g. mga sisiw, binasa noong nakaraang araw
- 1 kutsarang tinadtad na perehil
- 1 clove ng bawang
- 1/2 sibuyas
- 1/2 cayenne chilli (opsyonal)
- 1 maliit na beet, luto
- 2 kutsarang breadcrumbs
- Langis ng oliba
- Asin
Hakbang-hakbang
- Hugasan at alisan ng tubig ang mga sisiw.
- Ilagay ang mga ito sa blender kasama ang perehil, bawang, sibuyas at isang pakurot ng asin at shred ang buong hanggang sa makakuha ka ng kuwarta.
- Idagdag ang beet gupitin at i-crush ulit hanggang sa pantay na kulay ang kuwarta.
- Pagkatapos ay idagdag ang mga breadcrumb sa halo at pagkatapos form bola tungkol sa laki ng isang walnut.
- Iprito ang mga ito sa langis napakainit (na parang mga croquette) at sa sandaling browned, ilabas ito at ilagay sa isang sumisipsip na papel upang maiwasan ang labis na langis.
- Paghatid ng mainit na beet falafel na may berdeng salad
