Sa likas na katangian mayroong isang iba't ibang mga uri ng bigas, gayunpaman, may ilang mga uri na maabot ang aming mga pantry. Nawa'y siya Pulang bigas Hindi ito katulad ng sa iyo, gayunpaman, gugustuhin nilang bilhin ito sa oras na matapos nila ang artikulo.
Ang mga benepisyo at pag-aari na inaalok sa amin ay napakahusay, isang uri ng natural, exotic rice at na wala itong mainggit sa pinakakilalang bigas.
Ang pulang bigas ay may higit na katangiang nakapagpapagaling sapagkat ang husk nito ay hindi nakuha, ang layer ng balat na pumapaligid sa butil ay nananatiling nagdaragdag ng mga biological na halaga. Sa layer na ito ay ang karamihan sa mga hibla kaya kinakailangan para sa katawan, kaya kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa pulang bigas, pinag-uusapan din natin ang tungkol sa kayumanggi bigas.
Mga pakinabang at katangian ng pulang bigas
Mayaman sa hibla
Pulang bigas ito ay isang pagkaing mayaman sa hibla kaya tinutulungan tayo nito na mapabuti ang aktibidad sa bituka, pinipigilan ang paminsan-minsang pagkadumi at tumutulong sa katawan na paalisin ang mga lason na ayaw o kailangan nito.
Kung ubusin natin ang pulang bigas ay gagawin nating magaan ang ating sarili, mapapanatili nito ang mga sakit tulad ng colon cancer at kapaki-pakinabang kung tayo ay mga atleta sapagkat naglalaman ito ng mahusay na mga kumplikadong karbohidrat.
Nakakapagbusog ng pagkain
Ang mga karbohidrat na nilalaman nila panatilihin kaming pakiramdam ng mas matagal, kaya't nakakatulong ito sa atin na maiwasan ang pag-meryenda sa pagitan ng mga pagkain, kontrolin ang ating gana sa pagkain upang mapabuti ang bigat ng ating katawan.
Ang lakas na binibigay din nito sa atin, ay ipinamamahagi nang paunti-unti, ang katawan ay nag-aayos ng sarili at nakakakuha ng enerhiya kapag kinakailangan ito.
Pagkontrol sa antas ng asukal sa dugo
Ang ganitong uri ng bigas ay may napakababang index ng glycemic, kaya ay hindi sanhi ng pagtaas ng asukal sa dugo Sa halip, kumikilos ito bilang isang regulator ng asukal na nasa katawan. Ito rin ay isang mahusay na regulator ng paggawa ng insulin.
Nakikinabang ito sa isang malaking bahagi ng populasyon dahil kumokontrol ito at kontrolin ang mga antas ng asukal labis na nag-aalala sa mga taong mayroong diyabetes.
Makapangyarihang antioxidant
Ang bigas na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant na nakikipaglaban sa mga libreng radical, nakamit ito ng maraming halaga ng mga mineral na kasama ang nutrisyon na komposisyon nito.
- Bakal: pinipigilan kaming magkaroon ng anemia.
- Manganese: tinatrato ang hika at tumutulong sa mga problema sa paghinga.
- Zinc: pinapabilis ang paggaling ng sugat, kalusugan ng kuko at buhok. Pinapabuti din nito ang immune system ng katawan.
Mayaman sa bitamina B6
Ang ganitong uri ng bitamina ay kinakailangan para sa balansehin ang pagbuo ng serotonin sa katawan, perpekto para sa mga araw bago ang regla, nakakatulong itong ibahin ang enerhiya sa taba at isa sa mga pinakamahusay na bitamina na isasaalang-alang kung ang nais natin ay pumayat.
Labanan ang masamang kolesterol
Perpektong pagkain kung ano ang kailangan natin bawasan ang masamang kolesterol at dagdagan ang magagandang antas ng kolesterol. Sa kasong ito, inirerekumenda rin para sa lahat ng mga dumaranas ng hypertension o may mas malaking posibilidad na magkaroon ng atake sa puso.
Nagpapalakas sa kalusugan ng buto ng katawan
Kung nais nating taasan ang lakas ng ating mga buto, maaari nating madagdagan ang paggamit ng ganitong uri ng bigas, sa kasong ito, magiging kapaki-pakinabang dahil naglalaman ito ng mataas na dosis ng magnesiyo, ang tambalang kinakailangan para maging malakas ang mga buto nang mas matagal.
Bukod dito, tumutulong ang mineral na ito sa pagsipsip ng calcium na nakukuha natin mula sa iba`t ibang pagkain. Ang pagkonsumo ng cereal na ito ay maaaring maiwasan ang mga sakit sa buto tulad ng osteoporosis, o hindi pa panahon na pagkasira ng mga buto.
Ang pulang bigas ay mas mahirap kunin kaysa sa pinaka-natupok na puti o pino na bigas. Gayunpaman, may mga dalubhasang tindahan ng pagkain kung saan maaari tayong makahanap ng iba't ibang uri ng mga legume, cereal, mani at maraming hindi gaanong karaniwang o kilalang mga produkto.
Ang pulang bigas ay maaaring maging bituin na produkto ng iyong mga pinggan, isang napaka-maraming nalalaman na pagkain na maaari mong lutuin sa parehong paraan na parang ito ay puting bigas. Perpekto para sa mga garnish para sa isda, karne, stews o salad.