Kailangan nating matutunan na makilala ang dalawang malaki mga pangkat taba na matatagpuan natin sa piramide ng pagkain. Ang piramide na ito ay may mahalagang kahalagahan upang mapanatili ang isang malusog na diyeta.
Gusto naming sabihin sa iyo ang tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng masama at mabuting taba at kung anong mga pagkain ang mayroon sila upang magkaroon ka ng kamalayan sa susunod na pumunta ka sa supermarket.
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa taba, maraming tao ang direktang nakikita ito bilang isang pagkain o sangkap na nakakasama sa katawan, gayunpaman, dapat nating magkaroon ng kamalayan na ang mga taba ay kinakailangan para gumana ang katawan at maging malusog.
Mga pagkakaiba sa pagitan ng mabuti at masamang taba
Magsisimula kaming magsalita tungkol sa masama, upang matapos natin ng may magandang panlasa sa ating mga bibig. Ang mga hindi magagandang taba ay kilala rin bilang mga puspos na taba, trans fats o hydrogenated fats at sila ang direktang makakasama sa ating kalusugan kung hindi natin makontrol ang kanilang paggamit.
Ang mga ito ay maaaring gumawa nagdurusa kami ng ilang mga pathology:
- Tinaasan nila ang kolesterol nasa dugo.
- Banta nila ang kalusugan ng aming mga puso.
- Maaari itong maging sanhi ng pamumuo ng dugo at form thrombi.
- Magtiis mga atake sa puso, sakit sa puso at pantay arteriosclerosis maramihang
- Mga aksidente sa Cerebrovascular.
- Taasan ang bigat ng ating katawan, magdusa labis na katabaan at mga karamdamang nauugnay sa timbang.
Sa halip, mabuting taba o kilala bilang hindi taba ng taba at nahahati sila sa mga taba monounsaturated at polyunsaturated. Ang mga ito ay kung ano ang kailangang gumana ng katawan. Ang mga ito ang mga calory na gumagawa ng enerhiya upang ang puso ay ganap na mag-usisa na magkatugma, ang suplay ng dugo ay sapat upang ang labis na kolesterol ay mabawasan.
Kahit na sila ay mabuti at lubos na inirerekomenda, huwag mo silang abusuhin kasi matataba nila tayo.
Kung saan makakahanap ng magagandang taba at masamang taba
Kapag ang pagkakaiba ay kilala pati na rin ang mas pang-agham na mga pangalan ng fatsAng mahalagang bagay ay malaman kung nasaan sila, kung saan ang mga pagkain upang hindi mabigo sa pagpili.
Saturated fat o masamang taba
Ang mga masama o puspos na taba ay matatagpuan sa mga sumusunod na pangkat ng pagkain
Mga produktong nagmula sa hayop
- Mga sausage
- pulang karne
- Balat ng manok, baboy o tupa.
- Mantikilya
Mga langis ng gulay
- Langis ng niyog.
- Langis ng palma.
- Canola.
- Sunflower.
- Langis ng mais.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas
- Buong gatas.
- Krema
- Keso
- Sorbetes.
Matamis at dessert
- Mga pastry sa industriya.
- Mga cake
- Mga cookies
- Lahat ng mga produktong naglalaman ng nabanggit na mga produkto.
Magandang taba
Pagkatapos Sinasabi namin sa iyo kung saan o sa aling mga pagkain maaari kang makapagbigay ng higit na magagandang taba sa katawan, sapagkat kahit na sa tingin mo na sila ay mataba at mabibigat na produkto, sila ay napaka malusog at kinakailangan.
Mga uri ng magagandang taba
- Monounsaturated fats.
- Polyunsaturated fats.
- Omega 3 acid at omega 6 acid.
Mga binhi at mani
- Mga binhi ng Chia.
- Mga mani
- Mga binhi ng flax.
- Mga walnuts
- Mga Almond
Mga langis at gulay
- Langis ng oliba
- Mga olibo
- Mga olibo
- Mga Avocado
Asul na isda
- Salmon
- Trout.
- Sardinas
- Tuna
Paano ubusin ang taba
Kami ay nagkomento na ang taba ay malusog at higit sa lahat, kinakailangan. Kailangan mong matuto ubusin ang mga ito nang maayos, alam kung paano pagsamahin ang mga ito at upang malaman ang kinakailangang dosis upang hindi ito labis at makakuha ng timbang, halimbawa.
Sa prinsipyo, kailangan mong limitahan ang iyong pagkonsumo upang hindi ito masyadong mataas, kailangan mo marunong pumili ang gunsaturated flush at iwanan ang mga pusposs. Sa ganitong paraan, makakakuha ang katawan ng sapat na input upang gumana nang maayos.
Piliin na magluto gamit ang sobrang birhen na langis ng niyog, labis na birhen na langis ng oliba, magdagdag ng mga mani sa iyong diyeta, kumain ng mas maraming asul na isda o avocado. Kahit na hindi kami maaaring bumalik sa pag-ubos ng mga trans fatsKailangan mo lang hanapin ang pinakamasustansiyang balanse.
Susunod, sasabihin namin sa iyo kung ano ang ilang mga pagkaing mayaman sa puspos na taba ngunit kinakain nang matalino, maaari silang maging kapaki-pakinabang sapagkat hindi lamang nila tayo binibigyan ng taba, kundi pati na rin ng isa pang serye ng mga birtud, katangian at nutrisyon.
- Mga itlog: Maraming sinabi tungkol sa mga itlog, ang kanilang pagkonsumo ay palaging limitado dahil ang mga ito ay direktang nauugnay sa isang pagtaas sa mga problema sa kolesterol at cardiovascular, gayunpaman, ang mga ito ay isang mayamang mapagkukunan ng protina at bitamina.
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas: kung natupok sa maliit na halaga makakatulong itong maiwasan type 2 diabetes.
- Langis ng niyog: kahit na mayroon itong maraming puspos na taba madagdagan din nito ang gulay at di-hayop mataba acid tulad ng mantikilya, ginagawang mas malusog.
Ang taba ay hindi na tiningnan bilang isang kaaway at ang masamang taba ay nagsisimulang makakuha ng kaunting lugar. Napansin lamang na ang pagsasama ng masama at mabuting taba ay maaaring humantong sa isang napaka-malusog, iba-iba at balanseng diyeta.
La pagpapakain binubuo ng pagpapangkat ng mga pagkain at produkto sa isang may kamalayan na paraan na tayo Tumutulong silang magbigay ng sustansya sa katawan ng tao. Dapat tayong maging pare-pareho sa mga pagpipilian upang ibigay ang pinakamahusay sa ating katawan, ito ay isang makina na nangangailangan ng mga produkto upang gumana at kung nais natin itong tumagal sa amin malusog para sa mas mahaba kailangan nating ibigay ang pinakamahusay.
Mag-opt para sa mga sustainable na lumago o organikong produktoAlam namin na mas mahal ang mga ito ngunit sa paglaon ay magbabayad ito dahil magpapasalamat sa iyo ang iyong katawan. Subukan na pagsamahin ang mga halamang gamot, pampalasa at natural na halaman na maaaring makapagbigay sa iyo ng mahusay na mga benepisyo salamat sa kanilang mga nakapagpapagaling na katangian.