El pork tenderloin na may mansanas na aming iminumungkahi ngayon ay isang mahusay na mapagkukunan para makumpleto ang lingguhang menu at isang party na menu. At napakasimpleng gawin... maaari mo itong ihanda sa loob ng ilang minuto. Maglakas-loob ka bang subukan ito?
Ang sarsa ay ang susi sa ulam. At ito ay na bilang karagdagan sa mga sibuyas at ang mansanas na nagbibigay sila ng isang kahanga-hangang tamis at nagsisilbing saliw, ang sarsa ay may sabaw ng manok, pulot at mustasa, bukod sa iba pang sangkap. At sa gayong mga sangkap, ano ang maaaring magkamali?
Kakailanganin mong bigyang pansin ang dalawang bagay kapag inihanda mo ito. Ang una ay hindi labis na luto ang karne. Kapag minarkahan natin ito, dapat ma-make out pero malambot pa rin sa loob since mamaya matatapos na itong magluto sa sauce. Ang pangalawa ay ang sibuyas at mansanas ay kayumanggi nang maayos upang ang sauce ay may mas lasa. Magsisimula na ba tayo? Ihain ito kasama ng a dessert na cake sa iyong mga bisita at magtatagumpay ka.
Sangkap
- Langis ng oliba
- 1 pork tenderloin, hiniwa ng 1,5 cm.
- 1 malaking sibuyas, julienned
- 3 mansanas
- Asin
- Itim na paminta
- 1 baso ng puting alak
- 1 baso ng sabaw ng manok
- 1 mapagbigay na kutsara ng pulot
- 1 kutsarita ng lumang mustasa
- 1 kutsarita suka ng cider ng mansanas
- 1 kutsarita na cornstarch
Hakbang-hakbang
- Timplahan ang sirloin at magpainit ng isang splash ng mantika sa isang malaking kawali.
- markahan ang karne sa kawali sa magkabilang panig at alisin ito, inilalaan ito sa isang sakop na plato.
- Sa parehong kawali Brown ang sibuyas sa medium-high heat. at quartered na mansanas.
- Kapag sila ay ginintuang, idagdag ang alak at hayaang maluto ng ilang minuto.
- Pagkatapos, idagdag ang sabaw, pulot, mustasa at apple cider vinegar at lutuin ng ilang minuto pa.
- Pagkatapos idagdag ang karne at ang mga katas na nagawa nitong ilabas at tikman kung sakaling kailanganin itong ituwid ang punto ng asin.
- tunawin ang gawgaw sa isang maliit na tubig at idagdag ito sa kawali.
- Hayaang kumulo ng isang minuto at ihain ang pork tenderloin na may kasamang mansanas.