Magiging independent ka ba at hindi mo alam kung ano ang kailangan mo sa kusina? Maliit ba ang iyong badyet at kailangan mong bilhin kung ano ang mahigpit na kinakailangan? Sa Bezzia ngayon ay binibigyan ka namin ng mga pahiwatig tungkol sa pangunahing kagamitan sa kusina na kakailanganin mo, kung ano ang hindi mawawala sa iyong kusina.
Kung ikaw ay magluluto sa bahay mayroong ilang mga piraso na magiging mahalaga at kung ano ang kailangan mong magkaroon Ang mainam ay tumaya sa isang pangunahing kagamitan sa kusina sa mga tuntunin ng bilang ng mga piraso ngunit may kalidad upang maaari kang magluto nang kumportable at para sa mahabang panahon kasama ang mga ito. Gagawa ba tayo ng listahan?
pangunahing kagamitan sa kusina
Ang paglalakad sa isang tindahan na dalubhasa sa mga gamit sa kusina ay maaaring maging napakalaki kung wala kang listahan. Dahil? Dahil kung wala ka gugustuhin mo lahat. Ang aming layunin ngayon ay para sa iyo na tumutok sa talagang mahahalagang piraso, para hindi ka gumawa ng economic outlay na pagsisisihan mo sa huli.
Magagamit mo ba ang iyong mobile? Basahin ng mabuti ang aming listahan ng mga mahahalaga at lumikha ng sarili mo gamit ang nasa listahan upang lumikha ng mahalaga para sa iyo. Marahil ay hindi mo na kailangan ang 7 pirasong sinabi namin sa iyo tungkol sa pagsisimula:
- Mga kawali. Ang kawali ay isa sa mga pinaka maraming gamit na kagamitan. Wala kang gustong lutuin kakailanganin mo ng isa o dalawa. Sa katunayan, hinihikayat ka naming tumaya sa isang pares ng 18 at 24 na sentimetro o 20 at 26 na sentimetro na non-stick na kawali, depende sa dami ng niluto mo at kung gaano karami.
- Sarsa. Kapag pinag-uusapan natin ang isang kasirola, pinag-uusapan natin ang karaniwang kasirola para sa gatas. Tamang-tama ito kapag nagluluto para sa ilang tao dahil pinapayagan kang magluto ng kanin, pasta o beans para sa dalawang tao nang walang problema. Karaniwan silang may diameter na 16 sentimetro at ang kanilang presyo ay humigit-kumulang €20.
- Casserole o kasirola. Ang isang non-stick saucepan na gawa sa hindi kinakalawang na asero at may 20 o 22-sentimetro na takip ng salamin ay mainam para sa paghahanda ng mga gulay, sopas, katas, nilaga... para sa apat na tao. Makikita mo ang mga ito na may magandang kalidad mula sa €28.
- Pagluluto ng pinggan. Kahit na hindi mo gaanong buksan ang oven, palaging kapaki-pakinabang ang isang Pyrex baking dish. Maaari mo itong gamitin sa microwave at ilagay ito sa makinang panghugas pagkatapos gamitin. Ang mga ito ay napaka-praktikal at medyo mura!
- Mga kutsilyo. Ang isang hanay ng mga de-kalidad na kutsilyo ay mahalaga para sa pagluluto sa ginhawa. Ilan? Hindi bababa sa kutsilyo ng chef na may talim na 16 sentimetro at isang mas maliit na may talim na halos 10 sentimetro. Bilang karagdagan, magiging praktikal na magkaroon ng isa na may lagari para sa tinapay at isa na may malawak na talim para sa karne at isda.
- Sangkalan. Magkadikit ang mga kutsilyo at cutting board. Kahoy o polyethylene? Pumili ka.
- Skimmer, spatula at sandok. Tatagal ka nila sa loob ng maraming taon at pagsilbihan ka nilang dalawa sa paghawak at paghahatid ng pagkain nang hindi nasisira ang mga kawali at kaldero.
Kasama sa mga extra
Bilang karagdagan sa nasa itaas at depende sa kung gaano karami ang niluluto mo at kung gaano katagal ang oras mo para dito, magkakaroon ng karagdagang kagamitan sa kusina na maaaring interesado kang isama sa kusina. Gagawin nilang mas madali ang iyong buhay, siyempre, ngunit magpapasya ka kung bibilhin mo ang mga ito ngayon o iiwan ang mga ito para sa ibang pagkakataon.
- Pressure cooker. Hindi sila mura ngunit kung nagluluto ka araw-araw ay mabilis silang magbabayad. Maaaring isa ito sa mga mahahalagang piraso at gayon pa man, mas gusto naming ilagay ito sa pangalawang listahang ito. Dahil? Dahil hindi lahat sa inyo ay gumagawa ng lahat ng iyong pagkain sa bahay at hindi lahat kayo ay nagluluto ng munggo o nilaga, kung saan ang mga ganitong uri ng kaldero ay nag-aalok ng maraming mga pakinabang dahil sa kanilang bilis.
- tagabalalat. Kapag gumamit ka ng peeler, hindi ka na muling gagamit ng kutsilyo para magbalat ng patatas at iba pang gulay, ngunit hindi ito mahalaga.
- Wringer. Ang parehong napupunta para sa drainer. Ginagawa nitong mas madali ang ating buhay, ngayon ba ito ay mahalaga?
- Panukat sa kusina. Kung gusto mong sundin ang mga recipe na makikita mo sa internet sa pamamagitan ng puso o maghanda ng mga matamis, kakailanganin mo ng isang sukat, ngunit kung hindi mo magagawa nang wala ito.
Nagkaroon ka na ba ng magaspang na ideya kung anong mga kagamitan sa kusina ang kakailanganin mo? Minsan iniisip natin na kailangan natin ng mas maraming bagay kaysa sa talagang kailangan natin. Kaya huwag magmadali. Bilhin ang mga mahahalaga, kung ano ang alam mong gagamitin mo sa unang linggo at magkakaroon ng oras upang bilhin ang natitira.