Mga katangian ng Quince

Ang mga katangian ng halaman ng kwins Perpekto ang mga ito upang ubusin sa panahon ng mga buwan ng taglagas, gayunpaman, hindi ito isa sa mga pinaka-natupok na prutas sa oras na iyon. Halimbawa, ang granada ay karaniwang tumatagal ng higit na katanyagan. 

Upang maunawaan kung ano ang maaaring gawin ng quince sa ating katawan, kailangan muna nating pag-usapan at alamin kung ano ang mga halagang nutritional ng pagkaing ito.

Mga halagang nutritional halaga

Ang prutas na ito ay hindi nagbibigay ng maraming enerhiya kung isasaalang-alang natin ang dami ng protina at taba. Gayunpaman, napaka-yaman nito sa mga bitamina at mineral.

• Bitamina A, C, bitamina ng pangkat B, B1, B2 at B3.
• Mga mineral tulad ng potasa, posporus, kaltsyum, iron, at isang maliit na halaga ng sosa.
• Naglalaman ng hibla.
• Mga pectin, tannin at gelatinous na sangkap. 

Komposisyon bawat 100 gramo ng halaman ng kwins

• 26 calories tinatayang. 
• 0,40 gramo ng protina.
• 6,30 gramo ng carbohydrates.
• Walang kolesterol.
• 6,40 gramo ng hibla.

Quince nakapagpapagaling na mga katangian

• Naglalaman ang prutas na ito ng pectins, mga sangkap na nagpapabawas sa kanila mga antas ng kolesterol sa dugo, na nag-aambag sa pagbaba nito.
• Ang mga taong nagdurusa sa hypercholesterolemia, ay maaaring makita sa halaman ng kwins ang isang solusyon sa kanilang patolohiya dahil nakakatulong ito upang makontrol ang pagsipsip ng taba ng pagkain na natupok.
• Bilang karagdagan, ginagawa ito ng mga tannin na isang astringent na prutas at mabilis na ititigil ang pagtatae o pamamaga at kabag. 
• Pinapabuti ang sistema ng pagtunaw, kung mayroon kang mga problema sa iyong mga pagtunaw na maaaring makatulong sa iyo ang prutas na ito balansehin ang iyong digestions at gawing normal ang pagbiyahe. 
• Inirerekomenda ang pagkonsumo nito para sa mga taong may mataas na antas ng uric acid sa katawan, ang pigment ng gulay ay gumaganap bilang isang disimpektante at inaalis ang mga lason. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang itong gamutin almoranas, conjunctivitis at anumang posibleng ulser sa mauhog lamad.
• Tumutulong sa pagbaba ng hypertensionGinagawa ito salamat sa mataas na antas ng potasa na naglalaman ng halaman ng kwins. Kung regular nating ubusin ito, makakatulong ito na mabawasan ang presyon ng dugo habang Iwasan ang pagpapanatili ng likido.
• Para sa huli, sinasabi namin na ang quince ay diuretiko, dahil pinipigilan nito ang mga likido na makaipon sa mga lugar tulad ng mga binti o tiyan.
• Ito ay kilala bilang isang expectorant na prutas, iyon ay, ang ang mga binhi ay mayroon ding mahalagang halaga Dahil sa paggawa ng mga infusions sa kanila mapawi ang tuyong ubo at palabasin ang uhog mula sa thorax.
• Maaari naming ilapat ang kamangha-manghang prutas na taglagas sa aming balat gamutin at pagalingin ang menor de edad na pagkasunog o pamamaga sa bibig. Upang magawa ito, puputulin namin ang isang slice at ilalagay ito sa tuktok ng apektadong lugar.

Tulad ng inaasahan namin, ang isang masarap na pagbubuhos ay maaaring gawin mula sa mga buto nito. Sa maraming mga kaso, ang mga buto ng prutas ay halos bilang o mas kapaki-pakinabang kaysa sa prutas mismo.

Ipinapakita namin sa iyo kung paano dapat maayos na maihanda ang pagbubuhos na ito.

• Pakuluan ang isang tasa ng tubig.
• Kapag nagsimula na itong pakuluan dapat kang magdagdag sa pagitan ng 1 at dalawang kutsarita ng mga binhi.
• Ang mga binhi na ito ay dapat na dati magbabad ng hindi bababa sa 5 oras. 
• Pakuluan ang mga binhi ng humigit-kumulang na 3 minuto, at iwanan ang isa pang 3 minuto mula sa apoy na nagpapahinga.
• Kapag lumipas ang oras salain ang timpla at ihain. 

Maaari itong matupok pagkatapos ng bawat pangunahing pagkain ng araw, mapapansin mo kung paano unti-unting nagpapabuti ang iyong kalusugan.

Ang halaman ng kwins, lalo na kilala lalo na kapag ito ay naging matamis na quince, isang uri ng quince jam na ginagamit upang samahan ang ilang mga uri ng keso. Kahit na kaya natin lutuin ang mga ito sa iba`t ibang paraan.

Tulad ng halimbawa ng paggawa ng isang quince at leek compote, pagsamahin isda tulad ng bakalaw na may halaman ng kwins at peppers, mga sausage tulad ng sausage at mga mumo na may halaman ng kwins. O idagdag ito sa a puff pastry pinalamanan ng keso at mani.