Gaano kadaling maghanda magising ang mga balakang At ilang paraan ang mayroon para gawin ito? Ngayon ay nagmumungkahi kami ng isa pa: hake loins na may paminta at almond sauce. Isang napaka-simple at makulay na panukala na mukhang kaakit-akit sa plato, tama ba?
Maaaring mukhang maraming bagay ang kailangang gawin upang maihanda ang resipe na ito, ngunit sa katotohanan ang mga ito ay simpleng paghahanda na sa kabuuan Hindi ka aabutin ng higit sa 30 minuto.. Halika, ito ay isang mainam na ulam upang makumpleto ang iyong menu kahit na sa isang linggo na masikip ang panahon.
Ang sarsa ng paminta ay may maraming lasa at dapat na matambok. Nagdudulot ito ng maraming creaminess sa dish na ito na mayroon ding a crunchy point salamat sa mashed almonds kung saan tinakpan namin ang mga balakang. Gusto mo ba ang ideya? Subukan ito! at kumpletuhin ang iyong menu gamit ang isa sa aming mga salad.
Mga sangkap para sa 2
- 4 hake fillet
- 3 piquillo peppers
- 1/2 baso ng cream upang lutuin
- Asin
- Itim na paminta
- Pulbos ng bawang
- Nutmeg
- Isang dakot ng mga almond
- 1 clove ng bawang
- Parsley
- Langis ng oliba
Hakbang-hakbang
- Hiwain ang mga sili kasama ang cream Timplahan ng asin at paminta at magdagdag ng isang kurot ng pulbos ng bawang at isang kurot ng nutmeg sa pinaghalong.
- Susunod, magpainit ng isang patak ng mantika sa isang kawali at ibuhos ang timpla. dalhin ito sa isang pigsa at itabi ito sa init hanggang sa kailanganin mo ito.
- Sa isang mortar ilagay ang mga almendras, ang tinadtad na sibuyas ng bawang at isang maliit na perehil at halo. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsara ng langis ng oliba at magreserba.
- Ngayon season ang hake loins at tatak ang mga ito sa isang kawali ilang minuto sa bawat panig hanggang sa halos tapos na.
- Ipunin ang mga lamina sa pamamagitan ng paglalagay sa bawat isa sa kanila a base ng sarsa ng paminta. At dito, dalawang baywang ng hake.
- Upang matapos, ilagay ang a kutsara ng minasa sa itaas.
- Tangkilikin ang mga hake fillet na ito na may paminta at almond sauce.