Maaaring mangyari na ubusin natin ang mga pagkain na kung saan tayo alerdye ngunit ang ating katawan ay hindi nagbibigay sa atin ng sapat na mga senyas upang makita ito. Karamihan sa mga reaksiyong alerdyi na ang pagkain ay sanhi sa amin ay may maliit na kalubhaan, ang mga sintomas ay banayad at hindi karaniwang nagbibigay sa amin ng maraming mga problema.
Ngunit dapat nating tandaan na kung magpapatuloy nating ubusin ang tagagawa na iyon sa isang malaking dami maaari itong maging sanhi ng isang mas seryosong reaksyon at maaari itong nakakasama sa ating kalusugan. Samakatuwid, ito ay isang napakahalagang isyu na dapat harapin at malaman tungkol sa paksa, upang malaman kung mayroon kang isang allergy sa ilang mga pagkain.
Ano ang allergy sa pagkain
Ang allergy na gumagawa ng ilang uri ng pagkain ay isang pinalaking tugon ng hindi na tatablan sanhi ng isang bagay na natupok natin.
Dapat nating makilala ang allergy mula sa hindi pagpaparaandahil hindi ito pareho sa allergy. Gayunpaman, ang hindi pagpaparaan ay gumagawa din ng banayad na epekto o, depende sa kaso, mas malubhang epekto sa ating katawan. Gayundin, hindi ito pareho sa a pagkalason, na nangyayari ito kapag ubusin natin ang pagkain sa masamang kondisyon o sa pamamagitan ng pagkain ng labis sa parehong pagkain.
Karamihan sa mga karaniwang pagkain na sanhi ng allergy:
- Pagawaan ng gatas (ang may pinakamaraming gatas)
- Huevos
- Pagkaing-dagat
- Nuts: mga nogales, mani
- toyo
- Trigo
- tsokolate
Ang mga pampalasa na idinagdag namin sa pagkain ay maaari ding maging salarin ng mga reaksiyong alerdyi na ito, mga colorant, pampalapot at preservatives maaari silang makapinsala sa atin at mas mahirap matukoy ang mga produkto. Ang mga prutas ay napakapopular din sa sektor na ito, mansanas, pinya at melon, naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na katulad ng polen at lilitaw ang reaksyong ito kapag kinakain sila ng hilaw. Ang gawain ng katawan ay upang ipagtanggol ang sarili ng isang bagay na hindi mabuti sa iyo, samakatuwid, kapag nagdusa kami mula sa isang pag-atake ng alerdyi, ang mga sangkap ay inilabas sa pamamagitan ng mga pores o sa ibang mga kaso namamaga ang bibig at bibig.
Karamihan sa mga karaniwang sintomas
Ang mga paunang sintomas ng isang allergy ay maaaring lumitaw ng dalawang oras pagkatapos ubusin ang partikular na pagkain. Ang ang mga palatandaan na pinaka-madalas na napansin ay:
- Urticaria
- Paos
- Sakit ng tiyan
- Pangangati sa bibig, lalamunan, mata at balat
- Wheezing
- pagtatae
- Pagkahilo
- Nasal na kasikipan
- Pamamaga ng labi at dila
- Pagsusuka
- Colic
Mga uri ng alerdyi
Alamin ang tungkol sa ilan sa mga pinaka-karaniwang katangian ng mga alerdyi na nakita namin sa mas maraming bilang sa lipunan.
Allergy sa pagawaan ng gatas
Ito ay nangyayari sapagkat ang katawan ay masamang reaksyon sa mga protina ng gatas. Ang gatas ng baka ay walang higit at hindi kukulangin sa 25 iba't ibang mga uri ng protina, na maaaring kasein o suwero. Ang mga casein ang pinakakaraniwan. Upang makita ito, kung ang isang tao ay alerdye lalabas ang gatas sa unang taon ng buhay. Ito ay isang allergy na ipinadala mula sa mga magulang patungo sa mga anak. Kabilang sa mga sintomas na nakikita namin ang mga pantal, edemas sa eyelids at labi, pagduduwal, colic, pagtatae, atbp.
Shell alerdyi.
Ayon sa pananaliksik, lumilitaw ang mga sintomas 90 minuto pagkatapos ng paglunok. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagsusuka, pagtatae, o sakit ng tiyan. Ang pinaka-karaniwang pagkain ay hake, whiting, mackerel, tuna, bonito at swordfish. Pati na rin ang karamihan sa mga pagkaing-dagat, talaba, tahong, prawns, atbp.
Ang allergy ay napansin habang Mga unang taon ng buhay at hindi lamang kapag kumakain ng pagkain, minsan din kapag mayroon kang direktang pakikipag-ugnay.
Alerdyi sa mga prutas at gulay
Ang mga ito ay higit na hindi gaanong karaniwan kaysa sa mga alerdyi sa gatas o isda, ngunit mahalaga din na malaman ang mga ito. Wala itong kinalaman sa kung ang prutas ay nagmula sa organiko o hindi, kahit na ito ay isang piraso ng prutas na nagmula sa higit pang pang-industriya na agrikultura. maaari itong maging sanhi ng mas malaking problema. Ginagawa ito ng mga protina na mayroon ang bawat gulay o bawat prutas.
Ang peach ay isa sa mga pampalasa na gumagawa ng pinakamaraming alerdyi sa mga tao, na sinusundan ng mansanas, peras, sloth, strawberry, kiwi, mangga at pinya. Sa kaso ng mga gulay, ang pinakakaraniwan ay ang kamatis, litsugas, repolyo, talong at paminta.
Mga alerdyi sa mga nut, legume at cereal
Ito ay isang karaniwang karaniwang allergy, ngunit hindi alam ng maraming tao. Lumilitaw ito sa mga unang taon ng buhay, ang pinakamatibay na kaso ay kapag natupok ito peanut Ang mga legume at cereal ay hindi gaanong karaniwan.
Ang trigo Ito ay sanhi ng ilang mga problema dahil mayroon ito sa maraming pagkain, nagdudulot din ito ng mga problema sa digestive tract, tiyan at balat. At mga legume, ang pinakakaraniwan ay soybeans, lentil, chickpeas at beans.
Sa lahat ng impormasyong ito, inaasahan naming nalalaman mo ang iyong sarili o ang isang tao sa iyong pamilya ay alerdye sa anumang pagkain. Mahalagang malaman kung alerdye tayo sa anumang pagkain dahil ang ating kalusugan ang nasa panganib. Manatiling nakatutok at kung nakakita ka ng anumang anomalya, huwag mag-atubiling pumunta sa doktor upang matukoy kung alin ang pokus upang matanggal ang paggamit.