แน่นอนคุณได้เห็นมาแล้วนับไม่ถ้วน แท็กหรือแฮชแท็ก ในภาพถ่ายที่ผู้คนอัปโหลดไปยังโซเชียลเน็ตเวิร์กการกินจริงเป็นเรื่องจริงซึ่งเป็นการเคลื่อนไหวที่ส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ
หลายคนเป็นสาวกเรื่องนี้ การเคลื่อนไหวผ่านโซเชียลมีเดีย. เป็นความคิดริเริ่มของ Carlos Ríosนักโภชนาการที่ต้องการเปลี่ยนแปลงอาหารและสุขภาพของผู้คน
Rการทำอาหาร เป็นการเคลื่อนไหวหรือวิถีชีวิตที่แสวงหาอาหารที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพโดยอาศัยอาหารจริงและ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปทุกชนิด การปฏิวัตินี้ต่อสู้เพื่อให้ผู้คนมีความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร
ของกินจริง
El อาหารจริง เกิดในปี 2018 คาร์ลอสริออส ได้สร้างชุมชนผู้ติดตามขนาดใหญ่ที่อยู่ในปากของทุกคน มีผู้ติดตาม 689.000 คนบน Instagram
คาร์ลอสริออส เป็น โภชนากร ของ Huelva ใน 2013 เสร็จสิ้น Carrera และระหว่างทางไปสู่การได้งานที่ดีเขาได้ข้อสรุปว่าสังคมมักจะถูกชักจูงและหลอกลวงในทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการและ "บางครั้งความเรียบง่ายก็เป็นสิ่งที่ควรทำ" ตอนนั้นเองที่เขาเรียนรู้ที่จะแยกความแตกต่างของอาหารที่แท้จริงจากอาหารที่ไม่ได้เรียนรู้ที่จะรักษาปรุงอาหารและใช้ประโยชน์สูงสุดจากมัน
ลักษณะของอาหารจริง
สิ่งสำคัญเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวหรือวิถีชีวิตนี้คือการหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด ประมวลผลพิเศษ ทำโดยไม่ต้องหมกมุ่นและไม่ต้องควบคุมอาหารอย่าง จำกัด อย่าเลือกพวกเขาเมื่อเราไปซื้อสินค้า
ผลิตภัณฑ์ ประมวลผลพิเศษ เป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพจากอุตสาหกรรมอาหาร เต็มไปด้วยน้ำตาลไขมันทรานส์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพเกลือจำนวนมากสารกันบูดและสารไม่แนะนำจำนวนมาก
อาหารเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้รับประทานได้ทุกที่และทุกเวลาเราเพียงแค่ต้องถอดบรรจุภัณฑ์ออกและรับประทานได้
อีกคำหนึ่งที่เกิดถัดจาก 'อาหารจริง' เป็นของ 'realfooder', ซึ่งหมายถึงผู้ที่ให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเน้นที่รสนิยมของพวกเขา แต่ให้ความสำคัญกับสุขภาพของพวกเขา
ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นกับวิถีชีวิตใหม่นี้จะต้องเรียนรู้ที่จะแยกความแตกต่างว่าอาหารใดที่เขาควรให้ความสนใจและสิ่งใดคือ ประมวลผลพิเศษ
อาหารจริง
- ทุกชนิด ผักใบเขียวและผักใบเขียว
- ผลไม้. เหมาะอย่างยิ่งคือการบริโภคผลไม้ตามฤดูกาล
- ถั่วและเมล็ด: วอลนัทอัลมอนด์พิสตาชิโอเม็ดมะม่วงหิมพานต์เมล็ดแฟลกซ์เมล็ดเจีย ฯลฯ
- หัว y อสังหาริมทรัพย์: มันฝรั่งมันเทศขิง ฯลฯ
- พืชตระกูลถั่ว: ถั่วชิกพีถั่วเลนทิลถั่ว ฯลฯ
- ปลา ขาวและน้ำเงิน
- อาหารทะเล: แม้ว่าเราไม่ควรใช้ในทางที่ผิดเนื่องจากมีกรดยูริกสูง
- เนื้อขาว: ไก่ไก่งวงกระต่าย
- เนื้อแดง: เนื้อลูกวัว.
- ธัญพืช: กินซีเรียลทั้งหมดที่คุณต้องการ แต่ให้หลากหลายเสมอ
- น้ำมันและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: น้ำมันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันมะพร้าว ฯลฯ
- กาแฟ, โกโก้บริสุทธิ์และเงินทุน
- ผลิตภัณฑ์นม ของคุณภาพ
- สมุนไพร และเครื่องเทศจากธรรมชาติ
หลีกเลี่ยงการประมวลผลขั้นสูง
- น้ำอัดลม หวาน.
- น้ำผลไม้ บรรจุ
- เครื่องดื่มให้พลังงาน
- นมหวาน: สมูทตี้โยเกิร์ต ฯลฯ
- ขนมปังขาว.
- Carnes ประมวลผล.
- คุ้กกี้ ทุกประเภท.
- พิซซ่า อุตสาหกรรม.
- ซีเรียลหวาน, บาร์ ฯลฯ
- ชิป ทั้งถุงและแช่แข็ง
- ปรุงก่อน: ลาซานญ่าแคนเนลโลนีโครเกต์เกี๊ยว
- ขนมและไอศครีม.
- ผลิตภัณฑ์อาหาร.
- ซอส: มายองเนสซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศ
การเคลื่อนไหวนี้ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์หรือไม่?
การเคลื่อนไหวนี้ได้รับการสนับสนุนโดยวิทยาศาสตร์ มันเป็นเรื่องสามัญสำนึก เห็นได้ชัดว่าหากเราหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารแปรรูปในอาหารของเราเราจะมีสุขภาพดีขึ้น และเราจะรู้สึกดีขึ้น การบริโภคอาหารเหล่านี้ที่เพิ่มขึ้นทำให้หลายคนต้องทนทุกข์กับโรคอ้วนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
เราเชื่อว่าการเคลื่อนไหวนี้เกิดขึ้นและถูกสร้างขึ้นเพื่อให้อยู่ได้เพื่อแสดงให้เห็นว่าการกิน "อาหารที่แท้จริง" เป็นทางออกที่ดีในการมีสุขภาพที่ดี คุณรู้จักไลฟ์สไตล์นี้หรือไม่? คุณลงทะเบียนเพื่อดำเนินการหรือไม่