Hake กัด
เหล่านี้ hake กัด เป็นข้อเสนอที่ดีในการรวมปลาไว้ในอาหารของเด็ก การผสมผสานกับมันฝรั่งบดและเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังโฮมเมดที่กรุบกรอบเป็นเคล็ดลับเดียวที่จะทำให้ได้ความกรุบกรอบและน่ารับประทาน ง่ายใช่มั้ย?
คุณสามารถทำของว่างเหล่านี้ได้อย่างดีเยี่ยม ปลาหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นของสดหรือแช่แข็ง คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในน้ำซุปข้นเช่นลูกจันทน์เทศ เป็นสูตรที่คุณสามารถมีบุคลิกของคุณในรูปแบบต่างๆและเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสดที่ปรุงรสอย่างดี
เตรียมเวลา: 1 ชั่วโมง
เวลาพักผ่อน1h
เสิร์ฟ:2 (4 ตัว)
Ingredientes
- 300 ก. ของ patatos
- 150 ก. ฮาค
- 1 ลูกบิดเนย
- ผักชีฝรั่งสับ
- พริกเกลือ
- น้ำมันมะกอก
- huevo 1
- แป้ง
- เกล็ดขนมปัง (ขนมปัง 2 แผ่น)
ทีละขั้นตอน
- ล้างมันฝรั่งแล้วใส่กระทะ คลุมด้วยน้ำและทิ้งไว้ ปรุงด้วยไฟปานกลาง จนนุ่ม 30 ถึง 50 นาที
- หม้อปรุงอาหารอื่น ๆ น้ำร้อนและปรุงอาหารด้วยเกลือหนึ่งช้อนชา ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้สุกดี ปล่อยให้อารมณ์และ บี้บั้นเอวโดยให้ความสนใจกับการกำจัดหนามทั้งหมด
- เมื่อมันฝรั่งสุกให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้อุ่นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้ตัว ปอกเปลือกและ บดให้ละเอียด ในชามพร้อมกับเนยและผักชีฝรั่งเล็กน้อยด้วยส้อม
- ใส่พริกที่ปรุงสุกแล้วใส่เกลือลงไปแล้วเติมพริกไทยดำสดเล็กน้อย คลุมชามด้วยพลาสติกแรปและ จองในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
- ในขณะที่มะขามป้อมกำลังพักผ่อน เตรียมเกล็ดขนมปัง. ใส่ขนมปังสองชิ้นลงในเครื่องบดสับจนเหลือเศษเล็ก ๆ จากนั้นวางบนถาดอบและอบที่150ºเป็นเวลา 10-20 นาที ยิ่งขนมปังเก่าใช้เวลาในการอบแห้งก็จะน้อยลง เมื่อเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาอบและสำรองไว้
- นำมะขามป้อมออกจากตู้เย็นและ แบ่งออกเป็น 4 เสิร์ฟ. ปั้นแต่ละส่วนด้วยมือของคุณ สร้างลูกบอลก่อนจากนั้นแบนเบา ๆ โดยให้มือของคุณราบกับเคาน์เตอร์
- ใส่น้ำมันตั้งไฟในกระทะ ผ่านการแทะแป้งไข่ตีและเกล็ดขนมปังและ ทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด. นำออกและสะเด็ดน้ำบนกระดาษซับมัน
- เสิร์ฟความฮาด้วยก สลัดผักสด.
