ทำไมต้องเชื่อมโยง อาหารจานด่วน อาหารขยะ? เนื้อสันในผัดกับอะโวคาโดที่เราเตรียมในวันนี้นั้นเตรียมได้ในเวลาเพียง 10 นาที เร็วใช่แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมื่อคุณกลับบ้านมาเหนื่อย ๆ และไม่อยากเข้าครัว
สลัดผักสีเขียวที่มีลูกเกดอยู่ด้านหลังอะโวคาโดและแถบ เนื้อสันในผัดพริกไทย. No suena mal, ¿verdad? En Bezzia hemos utilizado lomo adobado porque era el que teníamos a mano pero queda muy bien también con lomo fresco. ¿Te animas a prepararlo?
Ingredientes
- ผักกาดหอม
- ลูกเกด 1 กำมือ
- 2 อะโวคาโด
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- สเต็กเนื้อสันนอก 4 ชิ้นหมักเป็นเส้น
- 1/2 พริกแดงเป็นเส้น
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
ทีละขั้นตอน
- ล้างผักกาดหอม และวางเป็นพื้นหลังบนจานสองแผ่น เพิ่มลูกเกด
- เปิดอะโวคาโดสองอันกระดูกและวางแต่ละชิ้นเป็นชิ้น ๆ บนจาน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน XNUMX ช้อนโต๊ะและ ผัดเนื้อสันใน จนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เพิ่มแถบพริกไทยและปรุงรส
- ผัดอีกไม่กี่นาทีแล้ว เทน้ำส้มสายชูบัลซามิก. ผสมผัดสักสองสามวินาทีแล้วรวมลงในสลัด
- เสิร์ฟทันที