¿Quién no ha preparado el clásico bizcocho de limón? ¿Ese que se hace utilizando el vaso de yogur como medida? Hoy os proponemos interpretación de este clásico con แป้งสาลี และไม่มีไข่ในส่วนผสมคุณกล้าลองไหม?
เค้กโฮลวีตนี้ทำง่ายเหมือนอย่างแรก เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดของคุณและรอให้เตาอบทำเวทมนตร์ ผลที่ได้คือเค้กสปันจ์ ชื้นเล็กน้อยและอ่อนโยนมากเหมาะสำหรับทานคู่กับกาแฟในมื้อเช้าหรือของว่าง เค้กที่เราแนะนำให้คุณเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้สามารถเพลิดเพลินได้นานถึง 4 วันในสภาพสมบูรณ์
Ingredientes
- 170 ก. แป้งสะกดทั้งตัว
- ยีสต์เคมี 1 ช้อนโต๊ะ
- 100 กรัม. วันที่
- 60 มล. น้ำมันมะกอก
- เครื่องดื่มผัก 120 ml (อัลมอนด์)
- 1/3 ของถ้วยแผง
- ผิวของเลม่อน 1 ผล
- น้ำมะนาว
ทีละขั้นตอน
- ก่อนเตรียมเค้กให้แช่ ในน้ำเดือด วันที่ 10 นาที
- ผสมในชาม แป้งสะกดทั้งยีสต์และสำรอง
- นอกจากนี้ยังใช้โอกาสนี้ในการอุ่นเตาอบที่190ºC
- ใส่อินทผลัมที่สะเด็ดน้ำมันเครื่องดื่มอัลมอนด์พาเนลความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวลงในชามหรือเครื่องเตรียมอาหาร เอาชนะทั้งหมด จนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
- แล้วก็ รวมแป้ง กับยีสต์และผสมด้วยช้อนหรือไม้พายจนเข้ากัน
- เทส่วนผสมลงใน แม่พิมพ์สำเร็จรูป ด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
- นำเข้าเตาอบและ อบ 35 นาที ที่ 190 ° C หรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มออกมาสะอาด
- จากนั้นนำออกจากเตาอบทิ้งไว้ 10 นาทีก่อน แกะบนตะแกรง เพื่อให้การระบายความร้อนเสร็จสิ้น
- รอจนเย็นแล้วลองชิมเค้กสปันจ์เลมอนทั้งมื้อและ เก็บไว้ในตู้เย็น ถ้าคุณจะไม่กินมันในวันเดียวกันนั้น
