คุณชอบขนมกล้วยไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณไม่ควรพลาดโอกาสที่จะลองทำสิ่งนี้ เค้กกล้วยและคาราเมล. เค้กที่หวาน นุ่ม และชุ่มชื้นที่ฉันแน่ใจว่าจะทำให้คุณประหลาดใจและคุณสามารถเสิร์ฟเป็นของหวาน อาหารเช้า หรือของว่างได้
เค้กกล้วยคาราเมลนี้เป็นการรักษา หนึ่งในนั้นที่จะหันไป เมื่อเรามีแขก หรือเราแค่นึกถึงของหวานเพื่อความสบายใจ และการเตรียมมันง่ายมากและไม่ต้องใช้ส่วนผสมแปลก ๆ หรือใช้เวลานาน
เชียร์! คุณต้องการเพียงกล้วยสุกและ ส่วนผสมตามปกติ ในตู้กับข้าว เช่น เนย น้ำตาล แป้ง ไข่ และยีสต์ คุณจะทำคาราเมลเองหรือซื้อก็ได้หากต้องการบันทึกขั้นตอนนี้ ตัวคุณเอง! สิ่งสำคัญคือคุณพยายาม
Ingredientes
- น้ำตาล 100 กรัม + น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ (หรือคาราเมลในเชิงพาณิชย์)
- กล้วย 3 ลูก
- เนย 100 กรัม
- ไข่ 3
- แป้ง 120 กรัม
- ยีสต์เคมี 8 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
ทีละขั้นตอน
- เริ่มด้วยขนม. ใส่น้ำตาลและน้ำลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง รอให้น้ำตาลละลาย จากนั้น ย้ายกระทะเพื่อช่วยให้สิ่งนี้เกิดขึ้นและเมื่อได้สีทองเล็กน้อย ให้เทลงในด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ซึ่งปูด้วยกระดาษรองอบ
- แล้ว ตัดกล้วย ตามยาวแล้ววางให้ขนานกันบนคาราเมล
- แล้วก็ ละลายเนย ในไมโครเวฟและปล่อยให้เย็น
- เมื่อเนยอุ่นแล้ว ให้เปิดเตาอบที่ 180ºC และ ตีเนย ร่วมกับไข่และน้ำตาลจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย
- แล้ว เพิ่มแป้งกับยีสต์ และเกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน
- แล้วก็ เทแป้ง เหนือกล้าไม้แล้วนำเข้าเตาอบ
- อบที่ 180 ° C ประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางจะสะอาด
- เสร็จแล้วนำออกจากเตาและ ปล่อยให้เย็น. จากนั้นนำแม่พิมพ์ออกแล้วหมุนกลับด้าน
- เพลิดเพลินกับเค้กกล้วยและคาราเมล
