Quinoa เป็นอาหารที่กลายเป็นแฟชั่นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและให้ประโยชน์มากมายแก่เราอย่างไรก็ตามเราสังเกตเห็นว่าการบริโภคมันลดลงอย่างมากหรือบางทีผู้คนก็สงบลงและบริโภคมันมากขึ้นเป็นพัก ๆ
เราจะบอกคุณด้านล่างว่าอะไรคือประโยชน์และคุณสมบัติที่หลอกนี้ให้เราเพื่อที่จะไม่ตกอยู่ในการลืมเลือนและคุณสามารถสนุกกับมันต่อไปได้
Quinoa คือ ซุปเปอร์ฟู้ด มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่มาจาก อเมริกาใต้และสหรัฐอเมริกาอย่างไรก็ตามเขามาที่ประเทศของเราด้วยพลังเมื่อสองสามปีก่อนเพื่อพิชิตใจ
ได้รับการรักษาเช่นเดียวกับข้าวก็สามารถทำได้เช่นกัน อาหารจานหลักหรือเป็นกับข้าวn, ผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารจำนวนมาก, อุดมไปด้วยกรดอะมิโน, วิตามินที่จำเป็นและโปรตีนจากพืช
Quinoa ปรุงในน้ำอย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดคือการล้างออกก่อน เพื่อให้สารพิษซาโปนินถูกกำจัดออกไป
คุณค่าทางโภชนาการของควินัวต่อ 100 กรัม
- 399 แคลอรี่
- โปรตีน: 16,5 กรัม
- ไขมัน: 6,3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 69 กรัม
- แคลเซียม: 148 มิลลิกรัม
- เหล็ก 13,2 มิลลิกรัม
- แมกนีเซียม: 249,6 มิลลิกรัม
- แมกนีเซียม: 249,6 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส: 387,7 มิลลิกรัม
- สังกะสี: 4,4 มิลลิกรัม
ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของควินัว
อาหารนี้โดดเด่นด้วยการมี คุณค่าโปรตีนสูงให้พลังงานและแนะนำให้ทุกคนที่เล่นกีฬา Quinoa ไม่ให้อาการแพ้กับผู้ที่เป็นโรค celiac จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน
และยังมีความยอดเยี่ยม ค่าน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมน้ำตาลในเลือดซึ่งทำให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
ในทางกลับกัน ไฟเบอร์ ประกอบด้วยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต่อสู้กับอาการท้องผูกเป็นครั้งคราวและปรับปรุงการขนส่งของลำไส้
ในที่สุดผลงานที่สูงใน ฟอสฟอรัสแมงกานีส y แมกนีเซียม, ทำให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและป้องกันการขาดสารอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ที่ต้องเสริมสร้างตัวเองในช่วงหลายเดือนของการตั้งครรภ์
สิทธิประโยชน์ที่คุณไม่ควรพลาด
- ไม่อยู่ เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ. เป็นอาหารที่สร้างความพึงพอใจให้กับเราและแคลอรี่ที่ให้เราก็เหมาะที่จะเผชิญในแต่ละวัน
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของเรา. จึงป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด.
- เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระดังนั้นจึงช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์สึกหรอก่อนวัยอันควร
- มันเป็น อาหารแนะนำสำหรับนักกีฬา. เหมาะอย่างยิ่งในการเพิ่มพลังงานของเราและเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายแต่ละครั้ง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมันที่สะสม
- เป็นอิสระจาก ตัง
- ลอส สารอาหาร ของ quinoa เป็นประโยชน์ต่อเราในแง่ของคุณภาพของ ผม, ทิ้งไว้ให้แข็งแรงและเนียนนุ่ม
- เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบในการรักษาก ผิวชุ่มชื้น เหมาะสำหรับผิวที่เสียแห้งและแตกเป็นส่วนใหญ่เนื่องจากเป็นแหล่งความชุ่มชื้นชั้นยอด ตามหลักการแล้วให้ใช้ในรูปแบบของมาสก์ตาม ธัญพืช quinoa ที่ให้ความชุ่มชื้น
- ช่วยให้เราลด อุบัติการณ์ของไมเกรน สิ่งนี้ทำได้ด้วยแมกนีเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีหน้าที่ในการผ่อนคลายผนังหลอดเลือด
- มันเป็นอาหาร การปลดปล่อยความเครียดตามธรรมชาติช่วยให้เราควบคุมอารมณ์และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเราโดยทั่วไป
คุณสมบัติของควินัว
- ตามที่เราคาดการณ์ไว้ก็คือ มีโปรตีนสูง ประกอบด้วยโปรตีนมากกว่า 20%
- อุดมไปด้วยคแอลเซียมเหล็กแมกนีเซียมวิตามิน C, E, B1, B2 ฟอสฟอรัสและไนอาซิน
- เป็นคนรวยค่ะ โอเมก้า 6.
- ให้ไฟเบอร์ ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ
คุณสามารถซื้อ quinoa ได้ที่ไหน?
ควินัวถ่ายมาเยอะ ความเป็นผู้นำ และน้ำหนักในการรับประทานอาหารของคนจำนวนมากจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะรับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจะมีรสชาติที่นุ่มนวลและอร่อยและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
ปัจจุบันสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งเป็นความจริงก่อนที่เราจะพบได้เฉพาะในร้านค้าจากธรรมชาติระบบนิเวศและ สมุนไพร. อย่างไรก็ตามในปัจจุบันเราจะเห็นมันในร้านค้าขนาดใหญ่เช่น Mercadona, Carrefour หรือ Alcampo.
นอกจากนี้แบรนด์ใหญ่ ๆ ได้เข้าร่วมเทรนด์อาหารใหม่นี้และยังนำเสนอในรูปแบบที่แตกต่างกัน
ตอนนี้คุณรู้อะไรมากขึ้นเกี่ยวกับ quinoa แล้วลองดูสิ!