อาหารเป็นสิ่งสำคัญเมื่อคุณต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ มากสำหรับ ผู้ที่ป่วยเป็นโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกัน เช่น เบาหวาน และสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ เพราะการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคต่างๆ อาหารบางชนิดมีคุณสมบัติในการรักษาระดับปกติเหล่านี้ ดังนั้นจึงต้องมีอยู่ในอาหารเป็นประจำ
เช่นเดียวกับที่มีอาหารหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีปริมาณน้ำตาลเพิ่มสูงเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นแล้ว สาเหตุของการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือดคนอื่นช่วยควบคุมพวกเขา จดบันทึกว่าอาหารเหล่านั้นคืออะไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีโรคเบาหวาน ภาวะก่อนเป็นเบาหวาน หรือโรคอื่นๆ ที่น้ำตาลในเลือดเป็นปัจจัยเสี่ยง
ควบคุมน้ำตาลในเลือดด้วยอาหาร
นอกจากอาหารที่คุณจะเห็นด้านล่างแล้ว สิ่งแรกที่และสำคัญที่สุดที่คุณควรทำคือกำจัดผลิตภัณฑ์ที่อาจก่อให้เกิดความเสี่ยง ในหมู่พวกเขา อาหารแปรรูปที่มีน้ำตาลในปริมาณมากในชื่อเดิมหรือในคำพ้องความหมายใด ๆ ที่ใช้ในการพรางตัว น้ำอัดลม ขนมอบอุตสาหกรรม เยลลี่หรือน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้สุขภาพของคุณตกอยู่ในความเสี่ยง แต่อาหารอื่นๆ ดังต่อไปนี้จะช่วยให้คุณควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
ผักชนิดหนึ่ง
นอกจากจะเป็นผักที่มีสรรพคุณทางสุขภาพที่ดีแล้ว บร็อคโคลี่ยังเป็นหนึ่งในพันธมิตรที่ต่อต้านระดับน้ำตาลในเลือดสูงอีกด้วย ทั้งนี้เพราะบรอกโคลี มีสารเคมีจากพืชที่เรียกว่าซัลโฟราเฟนซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติในการควบคุมกลูโคส สารประกอบนี้จะถูกกระตุ้นเมื่อบรอกโคลีเคี้ยวหรือหัก ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความไวของร่างกายต่ออินซูลิน
ฟักทอง
อาหารชนิดนี้ ซึ่งเป็นอาหารประจำของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เป็นพันธมิตรที่ดีในการต่อต้านโรคเบาหวาน เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์สูงซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี และไม่เพียงแต่ฟักทองเท่านั้น เมล็ดฟักทองยังมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพอย่างเท่าเทียมกัน
ผลไม้อบแห้ง
แม้ว่าถั่วจะเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง แต่ถั่วก็เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายจนแนะนำ กินผลไม้แห้งในปริมาณเล็กน้อย ในชีวิตประจำวัน. ตามที่ โรคเบาหวาน และโรคที่เกี่ยวข้อง ถั่วเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะอัลมอนด์ ถั่วลิสง และวอลนัท
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
ส้ม, เกรปฟรุต, ส้มเขียวหวาน และผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งหมายความว่ามีปริมาณน้ำตาลตามธรรมชาติต่ำมากจน ไม่เปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือด. ในทางกลับกัน ผลไม้รสเปรี้ยวประกอบด้วยโพลีฟีนอลที่ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมน้ำตาลในร่างกาย ดังนั้นแนะนำให้บริโภคผลไม้รสเปรี้ยวอย่างน้อยหนึ่งชิ้นต่อวันเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน
โยเกิร์ต
ผลิตภัณฑ์หมักมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการควบคุมโรคเบาหวานและระดับน้ำตาลในเลือด นี่เป็นเพราะว่าโยเกิร์ตและการหมักเป็นส่วนประกอบ โปรไบโอติกจากธรรมชาติที่ช่วยให้ระดับต่ำ ของกลูโคสในเลือด ทั้งโยเกิร์ตและคีเฟอร์เป็นพันธมิตรที่ดีในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน และการบริโภคโยเกิร์ตจะช่วยให้คุณรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง
เพื่อปรับปรุงหรือลดระดับน้ำตาลในเลือด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับอาหาร ประการหนึ่งมันจะต้อง ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต และเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูง ดื่มน้ำปริมาณมากและทำให้ร่างกายของคุณมีน้ำเพียงพอ นอกจากนี้ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณควบคุมโรคเบาหวานและป้องกันปัญหาที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลในเลือดได้