สลัดเป็นตัวเลือกที่ดีในการเติมเต็มมื้ออาหารของเราเสมอ Bezzia เราพยายามเพิ่มรายการใหม่ลงในสมุดสูตรอาหารของเราทุกเดือน สัปดาห์นี้เราเดิมพันที่ สลัดแซลมอนรมควันอุ่น ๆ และมันฝรั่งปรุงสุกเหมาะสำหรับช่วงเวลานี้ของปี
นี่คือสลัด ง่ายมากในการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณก้าวหน้าส่วนหนึ่งของงาน ปรุงอาหารมันฝรั่งและไข่ในขณะที่คุณเตรียมอาหารวันอาทิตย์คุณจะไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ และคุณจะประทับใจในระหว่างสัปดาห์เมื่อคุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ภายในห้านาที คุณจะต้องให้มันฝรั่งสัมผัสเป็นสีทองก่อนที่จะรวมเข้าด้วยกัน
เราได้รวมสลัดกับข้าวซึ่งเราจะแบ่งปันสูตรอาหารให้คุณในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า แต่ขอเน้นที่สลัด สลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถเพิ่มใบไม้สีเขียวได้หากต้องการ คุณกล้าที่จะลองหรือไม่?
Ingredientes
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ลูก
- ไข่ 2
- ปลาแซลมอนรมควัน 2 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ลูกแรก
- อะโวคาโด 1 ลูกเล็ก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- Sal
- โรสแมรี่สด
ทีละขั้นตอน
- ต้มไข่ ในน้ำปริมาณมากเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้แช่ในน้ำเย็นและปล่อยให้เย็นก่อนปอกเปลือก
- ปอกเปลือกมันฝรั่งและ หั่นเป็นก้อน 2 เซนติเมตรประมาณ. ปรุงด้วยน้ำเกลือปริมาณมากเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนนุ่ม หากคุณไม่ได้เตรียมสลัดในทันทีให้ปรุงมันฝรั่งทั้งชิ้นโดยไม่ต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ผสมในชามหรือชามสลัด มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งแซลมอนรมควันไข่ต้มสับและอะโวคาโดหั่นเต๋า
- เมื่อมันฝรั่งพร้อม น้ำตาลในกระทะ ด้วยน้ำมันเล็กน้อยและโรสแมรี่สองสามใบ ใส่ลงในสลัดทันทีหลังจากนั้น
- ใส่สลัด ปลาแซลมอนรมควันอุ่นและมันฝรั่งปรุงด้วยน้ำมันมะกอกและมะนาวพร้อมเสิร์ฟ