เวลาทำให้เราได้หยุดพักในภาคเหนือเราได้เห็นดวงอาทิตย์อีกครั้ง! ดังนั้นเราจึงสนับสนุนตัวเองให้เตรียมสิ่งนี้ สลัดอะโวคาโดเย็น และเป็ดปูเป็นเมนูแรกในเมนูของเรา จดไว้เมื่อคุณไม่มีเวลาหรืออยากทำอาหาร
จะใช้เวลาห้านาทีในการเตรียมสลัดอะโวคาโดที่เราได้เพิ่มไว้ ปูอัดกุ้ง และถั่ว ในกรณีนี้ถั่วพิสตาชิโอและถั่วไพน์ แต่อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนให้คนอื่น รับประทานง่ายผสมผสานสีสันและพื้นผิวที่แตกต่างกันซึ่งทำให้น่าสนใจมาก
Ingredientes
- 1 อะโวคาโด
- ปูอัด 6 ชิ้น
- กุ้ง 12 ตัว
- เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ
- ถั่วไพน์
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- Sal
ทีละขั้นตอน
- สับไม้ ของปู หั่นอะโวคาโดเป็นสองซีกแล้วปอกเปลือก
- อย่างรวดเร็ว, ผัดกุ้ง ในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีชมพู
- สถานที่ อะโวคาโดแต่ละครึ่ง ในจานและบนนี้ปูอัดและกุ้ง
- เพิ่มบางส่วน ถั่ว และโรยด้วย vinaigrette