บางครั้งคุณไม่เลือกว่าจะทำอาหารอะไร สถานการณ์บังคับและผลิตภัณฑ์หนึ่ง สอง หรือสามตัวที่กำลังจะพัง ทำเครื่องหมายเส้นทางของสิ่งที่คุณจะน้อยที่สุด นี้ สลัดพีช อะโวคาโด และแซลมอน จึงเกิดขึ้นจากความจำเป็นในการใช้ประโยชน์จากส่วนผสมทั้งสามนี้
สลัดเป็นแหล่งที่ดีในการใช้ประโยชน์จากของเหลือ ผักและผลไม้สุก แต่พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์ และปลาก็สามารถรวมเข้ากับพวกมันได้ ในกรณีนี้ เป็นเนื้อปลาแซลมอนสองชิ้นที่เราใช้เป็นสุดยอด เราสามารถเพิ่มมันดิบได้ ด้วยมะนาวเล็กน้อย แต่มีคนทักท้วง
ถ้าคุณชอบปลาดิบ คุณสามารถเพิ่มปลาแซลมอนดิบ ตามที่เราจะนำเสนอทีละขั้นตอน ถ้าคุณไม่ใช่แฟนตัวยงหรือทำอาหารให้ใครที่ไม่ใช่ มาเส้นทางที่สองกับเรา หนึ่งและอีกอันหนึ่งให้คุณ ข้อเสนอที่เบาและสดใหม่ เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อนเหล่านี้
ส่วนผสมสำหรับ 2
- 2 ลูกพีช
- 1 อะโวคาโด
- เนื้อปลาแซลมอน 2 ชิ้น
- 1/2 หัวหอมสีขาวสับ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวครึ่งลูก (สำหรับแบบดิบ)
- Sal
- พริกไทย
ทีละขั้นตอน
- หั่นปลาแซลมอน และผสมในชามที่มีหัวหอม ซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก เกลือเล็กน้อย และพริกไทยเล็กน้อย หากคุณกำลังจะเสิร์ฟแบบดิบ ให้เติมน้ำมะนาวและผสม
- แล้ว ปอกเปลือกและหั่นพีช พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับสองเสิร์ฟของสลัดที่คุณจะเตรียมโดยใช้สองวงในจาน
- วางลูกพีชลงบนฐานด้านใน แหวนสำหรับชุบ และบนนี้อะโวคาโดยังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใช้นิ้วกดเบาๆ
- สุดท้ายก็วางปลาแซลมอนไว้บนนี้ ที่ท่านได้จองไว้ในชาม คุณต้องการปรุงอาหารหรือไม่? ตั้งกระทะหรือกระทะให้ร้อนแล้วปรุงปลาแซลมอนเป็นเวลาหนึ่งนาทีโดยคนตลอดเวลา ตอนนี้ถ้าคุณวางมันไว้ด้านบน
- ถอดวงแหวนชุบออกแล้วเพลิดเพลินกับสลัดพีช อะโวคาโด และแซลมอน