คุณสมบัติของหัวหอม

La หอม เป็นอาหารที่เราไม่ได้กินเพียงเพราะรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นเท่านั้น แต่เราสามารถพบได้ในหลาย ๆ มื้อเพราะมันช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสเนื้อสัตว์หรือปลาและแม้แต่สลัดและสามารถรับประทานดิบหรือปรุงด้วยวิธีต่างๆ

ปัจจุบัน หัวหอมเป็นหนึ่งในผักที่มีการเก็บเกี่ยวมากที่สุด และใช้มากที่สุดในห้องครัว เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ถูกนำมาใช้เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับโรคและโรคบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับปัญหาระบบทางเดินหายใจ แน่นอนว่าเป็นอาหารที่มีสรรพคุณชั้นยอด

คุณสมบัติของหัวหอม

หัวหอมเป็นอาหารที่ เป็นน้ำ 89%ซึ่งทำให้เป็นอาหารเบา ๆ เหมาะสำหรับทุกมื้อ มีเพียง 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มีวิตามินซีธาตุแคลเซียมและโพแทสเซียมในปริมาณสูง นอกจากนี้ยังมี quercetin ฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง

ประโยชน์ของการทานหัวหอม

หัวหอมมักจะถูกนำเข้ามา ปริมาณเล็กน้อยในหลาย ๆ มื้อตั้งแต่สลัดไปจนถึงผัด ในความเป็นจริงมันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาหัวหอมในส่วนประกอบของอาหารหลายมื้อและแม้แต่ซอสสำเร็จรูป

สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ประโยชน์อย่างหนึ่งที่เราสามารถเพลิดเพลินได้เมื่อบริโภคหัวหอมคือ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น. หัวหอมมีส่วนประกอบที่ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี หากเรามีไตรกลีเซอไรด์สูงด้วยเช่นกันหัวหอมสามารถช่วยให้พวกมันคงที่ได้แม้ว่าจะเห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้เป็นที่เข้าใจกันในอาหารที่สมดุล

ขับปัสสาวะได้ดี

หัวหอมถือเป็นอาหารขับปัสสาวะที่ดีมาโดยตลอดเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ กำจัดของเหลว. หากนี่เป็นปัญหาของคุณความจริงก็คือการเพิ่มอาหารเข้าไปในมื้ออาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเรากินมันดิบ อาหารนี้มีน้ำมาก แต่ก็มีโพแทสเซียมและโซเดียมต่ำ ช่วยขจัดของเหลวและปรับปรุงอาการบวมที่ขาหากเกิดจากการสะสมของของเหลว

อาหารโปรไบโอติก

อาหารนี้ยังมีคุณภาพของ มีฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ ที่ช่วยสร้าง bifidobacteria ในลำไส้เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้ สิ่งนี้ช่วยปกป้องลำไส้ของเราและยังป้องกันมะเร็งลำไส้อีกด้วย ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารที่ป้องกันการสะสมของก๊าซในลำไส้และอาการท้องผูก นั่นคือเหตุผลที่ถือว่าย่อยอาหารได้มากเพื่อช่วยให้ลำไส้ของเราทำงานได้ดีขึ้นมาก

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

อาหารนี้ มีฟลาโวนอยด์ดังนั้นจึงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายของเราต่อต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีจึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยป้องกันมะเร็ง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการรับประทานอาหารที่ดียังช่วยป้องกันเราจากโรคบางชนิดได้อีกด้วยและหัวหอมก็เป็นอาหารที่ให้ประโยชน์มากมาย

ปรับปรุงการหายใจ

หัวหอมเป็นอาหารที่สามารถใช้เพื่อปรับปรุงการหายใจเมื่อคุณมีปัญหาเกี่ยวกับปอด เมื่อเรามี ไอไข้หวัดหรือหลอดลมอักเสบ เราสามารถใช้หัวหอมในการหายใจได้ดีขึ้นและยุติความแออัด คุณสามารถปรุงหัวหอมและหายใจเข้าไปในไอน้ำเพื่อเพิ่มความสามารถของปอด หัวหอมนี้ช่วยต่อต้านการติดเชื้อดังนั้นจึงสามารถนำไปปรับปรุงสุขภาพโดยทั่วไปได้

อาหารเบาหวาน

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจะได้รับประโยชน์จากหัวหอมที่ช่วย หลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ในเลือด อาหารนี้มีคุณสมบัติในการลดระดับน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์