อาหารมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น สมองต้องการแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นบางอย่างสำหรับกระบวนการของสมองทั้งหมด ดังนั้น เป็นไปได้ที่จะปรับปรุงความสามารถเช่นความจำหรือสมาธิผ่านการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้เป็นหลัก
เพราะได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการรับประทานอาหารที่ไม่ดีสร้างความเสียหายให้กับการทำงานของอวัยวะทุกส่วนในร่างกายมนุษย์ ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและสุขภาพจึงไม่หยุดระลึกถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล เพราะด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่สามารถ หล่อเลี้ยงร่างกายด้วยสารทั้งหมดที่ต้องการ. หากเรารวมอาหารที่มีสารอาหารเฉพาะไว้ด้วย เราก็สามารถปรับปรุงปัญหาต่างๆ เช่น ความจำและสมาธิได้
ขาดสารอาหารเร่งความแก่
เซลล์ต่างๆ ของร่างกายจะเกิดการออกซิไดซ์เมื่อเวลาผ่านไป อายุและความเสื่อมโทรม ทำให้เกิดริ้วรอยอย่างแพร่หลาย กาลเวลาเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่สิ่งที่หลีกเลี่ยงได้คือทุกสิ่งเกิดขึ้นก่อนเวลาอันควร อาหารที่หลากหลาย สมดุล และดีต่อสุขภาพ เป็นเสาหลักประการหนึ่งในการมีชีวิตที่มีสุขภาพดี. เช่นเดียวกับการออกกำลังกายหรือนิสัยการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี
เมื่อร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการจะทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยซึ่งเริ่มต้นจากภายในและมองเห็นได้อย่างรวดเร็วในอวัยวะภายนอก ในกรณีของสมองขาดวิตามินและแร่ธาตุ อาจทำให้ความจำเสื่อมในระยะสั้นได้. ตลอดจนปัญหาและความผิดปกติอื่นๆ ที่มีความรุนแรงแตกต่างกันไปตามปี
วิตามินและแร่ธาตุ ช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ
สมองต้องการสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง แต่ถึงอย่างไร, บางคนมีความสำคัญมากกว่าคนอื่นดังนั้น การขาดวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดอาจทำให้สมาธิสั้น ขาดสมาธิ และความจำสั้น ข่าวดีก็คือสารอาหารเหล่านี้ได้มาจากอาหาร ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องรวมไว้ในอาหารของคุณเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมอง
วิตามินซี
คุณสมบัติที่รู้จักกันดีที่สุดของวิตามินซีคือการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ก็ไม่ใช่คุณสมบัติเพียงอย่างเดียว สารอาหารนี้ ป้องกันการแก่ของเซลล์ด้วยพลังต้านอนุมูลอิสระ. ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมอาหารเพื่อป้องกันการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจ การรวมส้มหรือกีวีในอาหารของคุณต่อวันจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินซีตามปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน
แอซิโดส กราซอส โอเมก้า3
กรดไขมันจำเป็นคือสิ่งที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตัวเอง ทั้งหมดมีความจำเป็นต่อร่างกาย แต่กรดไขมันโอเมก้า 3 นั้นสำคัญที่สุดสำหรับการทำงานของสมอง สารนี้ปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทดังนั้นจึงมีความจำเป็นในทุกช่วงวัยของชีวิต โดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์ซึ่งเป็นช่วงที่สมองของทารกก่อตัวขึ้น
คุณสามารถรับกรดไขมันโอเมก้า 3 จากอาหารหลายชนิด ใช้วอลนัทหนึ่งกำมือ น้ำมันแฟลกซ์ XNUMX ช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย และเมล็ดพืชอื่นๆ รวมไปถึงการบริโภคปลามันๆ เช่น ปลาแซลมอน ซึ่งเป็นอาหารที่มีรสชาติเยี่ยมและเต็มไปด้วย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจำเป็นต่อการเพิ่มความจำและสมาธิ.
แมกนีเซียม
แร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับสมอง เหนือสิ่งอื่นใด ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงสถานะของ ความตึงเครียด และความวิตกกังวล ในทางกลับกัน แมกนีเซียมช่วยเพิ่มไซแนปส์ของเซลล์ประสาท นอกจากนี้ จากการศึกษาที่ทำให้แน่ใจว่า แมกนีเซียมสามารถชะลอความแก่ได้ และปรับปรุงความจำระยะยาว คุณจะได้รับแมกนีเซียมในอาหารอย่างอัลมอนด์ ผักโขม หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น
โรคความเสื่อมของสมองกำลังทำลายล้างทั้งสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้และสำหรับผู้ดูแลผู้ป่วยเหล่านี้ ในหลายกรณี โรคนี้คาดเดาไม่ได้ แต่เช่นเดียวกับโรคอื่นๆ อีกหลายๆ โรค สามารถป้องกันได้ด้วยนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ การกินเพื่อสุขภาพเป็นหนึ่งในเสาหลัก พื้นฐาน. ดูสิ่งที่คุณกินเพื่อสนุกกับชีวิตที่มีสุขภาพ