ไม่ใช่ครั้งแรกที่เรานำเสนอคุณในหน้านี้ก สูตรของ Donna Hay. สูตรอาหารของคุณ เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจที่พวกเขาเอาชนะเราได้ เรียบง่ายเหมือนพาสต้าที่นักปรุงอาหารชาวออสเตรเลียผสมผสานกับขนมปังขนมปังก้อน ดังนั้นชื่อของสูตรนี้พาสต้าแบบชนบท
รสชาติถูกกำหนดไว้ในสูตรนี้โดยชุดของส่วนผสมที่ "แช่" น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์กระเทียมและมะเขือเทศแห้งมีตำหนิสำหรับกลิ่นหอมแบบเมดิเตอร์เรเนียนนี้ พาสต้าแบบชนบท. กลิ่นหอมที่เราสามารถเพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรเช่นใบโหระพาหรือโรสแมรี่ สูตรเด็ดไว้ทานกับครอบครัวสุดสัปดาห์หน้า
เตรียมเวลา: 15 minutos
เสิร์ฟ: 3
Ingredientes
- 240 ก. พาสต้าสด
- ขนมปังชนบท 3 แผ่น
- 2 กลีบกระเทียม
- มะเขือเทศแห้ง 2-3 ลูกในน้ำมัน
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- Sal
- พริกไทย
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- เนยแข็งพามิแสน
- ใบโหระพา (ฉันใช้โรสแมรี่) ในการตกแต่ง
ทีละขั้นตอน
- ใส่ไปที่ ต้มพาสต้า ในกระทะที่มีน้ำปริมาณมากตามที่ระบุโดยผู้ผลิต
- ป้อนไฟล์ หุ่นยนต์บด ขนมปังมะเขือเทศกระเทียมปอกเปลือก 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) บดทุกอย่างจนเป็น "เศษ"
- จากนั้นเทเกล็ดลงไป กระทะร้อน แล้วปล่อยให้พวกเขาปิ้งสักครู่
- เมื่อพาสต้าสุกสะเด็ดน้ำแล้วเทลงในกระทะให้เข้ากันกับเศษ เพิ่ม ฝนตกปรอยๆของน้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำมันมะกอกอีกอย่างผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟร้อนๆ
- ตกแต่งจานด้วยใบไม้บางส่วน ใบโหระพาหรือโรสแมรี่ และเศษชีส
