คุณกำลังมองหาขนมอื่นอยู่หรือเปล่า? วันนี้เราอยากจะนำเสนอของหวานดีๆที่มีมันเทศเป็นส่วนประกอบหลัก ก พายมันเทศ แบ่งปันโดยนักโภชนาการ Itziar Cantera บน Instagram ของเธอที่เราอยากแนะนำให้คุณลอง เราได้ลองแล้ว!
นอกจากจะเป็นขนมที่ทำให้เราไม่ธรรมดาแล้วยังมีรายการส่วนผสมและความเรียบง่ายอีกด้วย คำแนะนำของเราคือคุณควรเตรียมมันก่อนสองสามชั่วโมงหรือแม้กระทั่งหนึ่งวันก่อนหน้านี้หากคุณต้องการ ภายในเปียก ถูกตัดสินมากขึ้น
Ingredientes
- มันเทศคั่ว 50 กรัม
- วันที่หลุม 50 กรัม
- ไข่ 4
- ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 30 กรัม
- ยีสต์ 1 ซอง
- 1/4 ช้อนชาอบเชย (ไม่จำเป็น)
ทีละขั้นตอน
- ไปยัง ย่างมันเทศ ล้างและวางบนแผ่นคุกกี้ ใช้ส้อมจิ้มแล้วนำเข้าอบ 60 นาที หรือจนนิ่มที่อุณหภูมิ200ºC.
- เมื่อมันฝรั่งหวานย่างและอุ่นแล้วให้ปรุงอาหาร วันที่ชุ่มชื้น ในน้ำอุ่น 15 นาที
- แล้วก็ ตีไข่, มันเทศและอินทผลัม
- ใส่แป้งลงไป ของข้าวโอ๊ตแป้งอัลมอนด์ยีสต์และอบเชยแล้วปั่นอีกครั้งจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสมลงใน แม่พิมพ์ซิลิโคน แล้วนำเข้าเตาอุ่นที่อุณหภูมิ180ºCเป็นเวลา 40-45 นาที
- นำออกจากเตาอบ และปล่อยให้อุ่นเล็กน้อยก่อนนำออกจากแม่พิมพ์
- แล้ว รอให้เย็นลง เพลิดเพลินไปกับพายมันเทศนี้
ที่มา - จ่าฝูง